tarta jajeczna z boczkiem

4.48 (196 ocen)

1 godz. 40 min

klementynka

Bardzo łatwa tarta na klasycznym kruchym cieście, z nadzieniem z jajek, boczku i dużą ilością zielonej cebulki. Proste ale wspaniałe wiosenne danie na obiad lub kolację. Polecam podać ją z ketchupem, sosem czosnkowym lub chrzanowym.

1 godz. 40 min

Składniki:

*forma do tarty 28 cm
Składniki:
na ciasto:
300 g mąki pszennej
2 żółtka
1 jajko
150 g masła
2 łyżki zimnej wody
szczypta soli
na nadzienie:
8 jajek
150 wędzonego boczku
cebula
pęczek zielonej cebulki
ząbek czosnku
125 g mozzarelli
pomidor
sól, pieprz

Wystaw ocenę:

4.48 (196 ocen)

Zobacz również:

Tarty Kruche ciasto Dania główne Zapiekanki Jajko

Tarta jajeczna z boczkiem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Składniki ciasta zagnieść, ciasto rozwałkować i wylepić nim dno foremki do tarty. Wstawić do lodówki na około dwie godziny. Następnie nakłuć ciast widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 220*C, piec około 20 minut.
2. Cebulę i czosnek posiekać, boczek pokroić w kostkę. Wszystko razem podsmażyć. Jajka lekko rozbełtać z solą i pieprzem, dodać zieloną cebulkę i boczek.
3. Na podpieczony spód wylać nadzienie jajeczne.
4. Na wierzchu ułożyć plasterki pomidora i plastry mozzarelli. Wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C i piec aż jajka całkowicie się zetną, czyli około 20 minut.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Jajka Mozzarella

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Ciasto Smerfetka

Piszingerki

Piernik staropolski sześciotygodniowy dojrzewający

lekkie jak puch ciasto ze śliwkami

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Wielkanoc Wielkanoc Obiad Kolacja

Podobne przepisy

4.97 (189 ocen)

pasta jajeczna z boczkiem

capri Po takim śniadaniu nie będziemy głodni do obiadu :) 20 min

4.5 (164 ocen)

4.5 (164 ocen)

Tarta jajeczna

mamajagody_2010 Polecam na kolację.

4.92 (217 ocen)

Opublikowany w Magazynie

4.92 (217 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pasta jajeczna z chrzanem

Marta Ryżek-Kalkowska Smaczna pasta jajeczna na każde śniadanie. Można z powodzeniem pastę podać np.na świąteczne Wielkanocne śniadanie, bo jest lekka i delikatna. 15 min