Tarta jajeczna z kurkami

  • wyświetlono: 158 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Bardzo fajny i smakowity pomysł na śniadanie! Takie śniadania przygotowuję najczęściej w weekend, kiedy czasu wolnego jest więcej i nie trzeba z niczym się spieszyć.

IMG_3861
  • 6 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

Na ciasto:

* 20 dkg mąki
* 2 żółtka
* 10 dkg masła
* szczypta cukru
* 1/3 łyżeczki soli

Masa jajeczna:

* 6 dużych jajek
* 10 dkg sera żółtego
* 20 dkg kurek
* 10 dkg boczku
* mała cebulka
* 1/2 szkl. śmietanki 30%
* 1/2 szklanki mleka
* sól, pieprz
* 1 łyżka masła

Sposób przygotowania przepisu:

Tarta jajeczna z kurkami

  • 1. Zagniotłam ciasto z podanych składników, rozwałkowałam i wyłożyłam do wcześniej posmarowanej olejem formy.

    Wstawiłam do nagrzanego piekarnika do 180 stopni na ok. 20 minut. Podpiekłam.

    Boczek pokrojony w kostkę podsmażyłam na patelni i odstawiłam do ostudzenia. W tym czasie umyłam kurki i pokroiłam w kostkę cebulę.
    Kurki z cebulą podsmażyłam na maśle aż puściły sok.

    Jajka, mleko i śmietankę z odrobiną soli i pieprzu zmiksowałam. Dodałam boczek podsmażony, starty żółty ser i kurki z cebulą wraz z sokiem ze smażenia kurek.

    Wylałam masę na podpieczony spód do tarty i piekłam jeszcze 40 minut.

    Po ok. 20 minutach mogłam już kroić moją tartę.

Porady

* dokładnie po same brzegi wyklejać ciastem formę.
* masa jajeczna najlepiej jak będzie ok 5 mm poniżej krawędzi formy
* forma na tartę miała 25 cm średnicy
* jajka przyprawiać wedle własnego smaku

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tartaJajkaCiastokurkitarta z kurkamitarta jajeczna

Komentarze

Podobne przepisy

Babeczki jajeczne z cukinią i szynką

Dodane przez: Krystyna32

Babeczki jajeczne z cukinią i szynką

Są bardzo smaczne. Idealne na śniadanie.

Omlet jajeczny z pieczoną piersią i papryką

Dodane przez: kuchenny świat

Omlet jajeczny z pieczoną piersią i papryką

Zapraszam na omlet jajeczny z wędliną...

Babeczki jajeczne z kuskus, cukinią i szynką

Dodane przez: Krystyna32

Babeczki jajeczne z kuskus, cukinią i szynką

Są pyszne i pożywne. Idealne na...

Muffinki jajeczne

Dodane przez: a_sad07

Muffinki jajeczne

Bardzo łatwe muffinki jajeczne...

Placuszki jajeczne

Dodane przez: Kasia_S

Placuszki jajeczne

czyli jajecznica w innej wersji

Muffiny jajeczne

Dodane przez: Zdrowo_by_katarzynka

Muffiny jajeczne

Świetna alternatywa jajecznicy...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE