1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Zupy
  5. Tajska zupa krewetkowa

Tajska zupa krewetkowa

3 (1 ocen)

image-0x15sg3

Pikantno słodka zupa na bazie krewetek koktajlowych

Składniki:


  • 250 g krewetek koktajlowych
    około 6 szklanek wody
    2 czerwona cebula
    1 nieduża żółta papryka
    2 pory sałatkowe
    szklanka marchewek typu baby
    szczypiorek
    oliwa aromatyzowana czosnkiem i papryką chili
    6 łyżek sosu rybnego
    2 łyżki sosu sojowego
    po płaskiej łyżeczce pieprzu cytrynowego, kurkumy, mielonego imbiru, granulowanego czosnku, czerwonej słodkiej papryki
    szczypta pieprzu cayennne
    2 łyżki soku z cytryny
    400 ml mleczka kokosowego
    makaron sojowy
Wystaw ocenę:

3 (1 ocen)

Zobacz również:

Zupy

Tajska zupa krewetkowa - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1pwv61j 1. Krewetki zalewamy wodą i gotujemy. Gdy pojawią się szumowiny, zdejmujemy je. Następnie dodajemy szklankę marchewek typu baby i gotujemy wszystko przez około 15 minut

    Czerwoną cebulę kroimy w pół-piórka, Paprykę kroimy na pół, a następnie na plasterki. Pora kroimy w plastry.
  • image-09hf3ax 2. Wszystkie warzywa podsmażamy aż do zarumienienia na łyżce oliwy - ja użyłam aromatyzowanej czosnkiem i papryką chili co dało im lekko pikantny smak. Następnie dodajemy warzywa do wywaru z krewetkami.
  • image-0rm1tij 3. Do zupy dodajemy sos rybny, sos sojowy i wszystkie przyprawy. Na koniec otwieramy puszkę mleka kokosowego. Pamiętajmy aby przed dodaniem go do zupy najpierw wymieszać mleczko łyżką w puszce.
  • image-26quvig 4. Zupę podajemy z makaronem sojowym i posypujemy szczypiorkiem.

Porady

Jeśli zupa wydaje nam się być za mało słona - można dodać odrobinę soli.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Inne przepisy tego użytkownika

image-0khb9rp

Kolorowe kuleczki serowe
image-1b2efjf

Sałatka z brązowego ryżu na ostro
image-0rn21kn

Tradycyjny kapuśniak na żeberkach
image-0nrw408

Roladki z cukinii z kremowym serkiem i łososiem
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Azjatycka Orientalna

Podobne przepisy

4.5 (149 ocen)

Tajska zupa krewetkowa

4.5 (149 ocen)

Tajska zupa krewetkowa

 Sledziuszek Egzotyka na talerzu 30 min

0 (0 ocen)

Tajska zupa krewetkowa

0 (0 ocen)

Tajska zupa krewetkowa

 Konto nieaktywne Po prostu zakochaliśmy się w tej kuchni. Te smaki, ta prostota i przede wszystkim, prędka w przygotowaniu. 30 min

0 (0 ocen)

Zupa tajska

0 (0 ocen)

Zupa tajska

 Izabela_2194 Orientalna zupa tajska, prosta a zarazem bardzo wykwintna! 40 min

0 (0 ocen)

Zupa tajska

0 (0 ocen)

Zupa tajska

 a_sad07 Słodki smak kokosa, przełamany ostrością pasty curry i imbiru. 60 min

0 (0 ocen)

Sajgonki z surimi i ryżem

0 (0 ocen)

Zupa krewetkowa

 Konto nieaktywne Jak dla nas wymarzona zupa. Słodko-pikantna z cytrusową nutą trawy trzcinowej i imbiru. 30 min

4.47 (157 ocen)

Zupa krewetkowa po polsku

4.47 (157 ocen)

Zupa krewetkowa po polsku

 2milutka Uwielbiam zupy z krewetkami, zazwyczaj robiłam ją po tajsku, z mleczkiem kokosowym i trawą cytrynową, tym razem postawiłam na polską wersję, wiem, nie będę skromna ale jest przepyszna a całość przygotowania zajmuje pół godzinki, ważne w tej zupie są krewetki ja używam zawsze vannamei są najlepsze. 35 min
Delikatne elastyczne naleśniki

Przepis dnia!

Elastyczne delikatne naleśniki

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

5 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować