Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym

Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. ciasto-Zmiksować masło z cukrem i żółtkami. Przesiać mąkę z proszkiem, zmiksować na niższych obrotach miksera a potem zagnieść. Mniejszą połowę ciasta odłożyć, na kruszonkę. Większą częścią ciasta wylepić blaszkę 30x40 cm. wyłożoną papierem do pieczenia. Jak ciasto klejące to maczać palce w mące.
• 2. masa-Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki i zetrzeć na jarzynowej tarce. Trochę odcisnąć sok. Do garnka włożyć masło, starte jabłka. Dodać cukier, cynamon i sok z cytryny.Smażyć ok. 10 min a potem ostudzić.(Można to zrobić wieczorem)
  Masę jabłeczną wyłożyć na ciasto i rozsmarować.
• 3. Poskubać resztę ciasta jako kruszonkę. Można tutaj też maczać palce w mące.
• 4. Piec w 175 *C.ok 1 godz. Po upieczeniu ostudzić.
• 5. lukier-Cukier puder przesiać, dodać sok z cytryny i stopniowo po troszku gorącej wody. Mieszać do lejącej konsystencji. Przelać do buteleczki z dziobkiem i polać ciasto w esy-floresy.