REKLAMA

Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym

wyświetlono: 405 | dodany do książki kucharskiej: 2 | polecenia: 0

Tradycyjna szarlotka, na kruchym spodzie i kruszonką. Szarlotka z prażonymi jabłkami, przekonałam się, że są najlepsze. Szarlotka wyszła pyszna.

opublikowany: 02.02.2020
Udostępnij Pinterest
  • więcej niż 10 osób
  • 2 godz. 30 min
  • Średni

Składniki:

  • CIASTO:
    -3 żółtka
    -100 g. cukru
    -300 g. masła
    -500 g. mąki
    -1 mała paczka proszku do pieczenia(-12 g)

    MASA JABŁECZNA:
    -2 kg. jabłek po obraniu
    -3 łyżki cukru
    -szczypta cynamonu
    -50 g. masła
    -sok z 1/2 cytryny

    LUKIER CYTRYNOWY:
    -150 g. cukru pudru
    -sok z 1/2 cytryny
    -gorąca woda
Ocena:

(średnia 0 z 0 głosów)

Kuchnia:

Okazje:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym 1. ciasto-Zmiksować masło z cukrem i żółtkami. Przesiać mąkę z proszkiem, zmiksować na niższych obrotach miksera a potem zagnieść. Mniejszą połowę ciasta odłożyć, na kruszonkę. Większą częścią ciasta wylepić blaszkę 30x40 cm. wyłożoną papierem do pieczenia. Jak ciasto klejące to maczać palce w mące.
  • Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym 2. masa-Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki i zetrzeć na jarzynowej tarce. Trochę odcisnąć sok. Do garnka włożyć masło, starte jabłka. Dodać cukier, cynamon i sok z cytryny.Smażyć ok. 10 min a potem ostudzić.(Można to zrobić wieczorem)
    Masę jabłeczną wyłożyć na ciasto i rozsmarować.
  • Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym 3. Poskubać resztę ciasta jako kruszonkę. Można tutaj też maczać palce w mące.
  • Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym 4. Piec w 175 *C.ok 1 godz. Po upieczeniu ostudzić.
  • Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym 5. lukier-Cukier puder przesiać, dodać sok z cytryny i stopniowo po troszku gorącej wody. Mieszać do lejącej konsystencji. Przelać do buteleczki z dziobkiem i polać ciasto w esy-floresy.
Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Patrycja33 P1040742 (3)

Szarlotka z lukrem

Szybka szarlotka z cytrynowym lukrem.

kategoria: Ciasta szarlotka opublikowany: 04.09.2020 | wyświetlono: 1627 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0
Dodane przez: KuchniaPoli IMG_20170910_124019_602

Szarlotka z kruszonką

Szarlotka z kruszonką na kruchym cieście delikatna, i aromatyczna. Ciasto z nutą kardamonu, cynamonu i imbiru.

kategoria: szarlotka Desery opublikowany: 14.02.2016 | wyświetlono: 17322 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE