Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym

  • wyświetlono: 339 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Tradycyjna szarlotka, na kruchym spodzie i kruszonką. Szarlotka z prażonymi jabłkami, przekonałam się, że są najlepsze. Szarlotka wyszła pyszna.

Babcia Tereska
  • 24 porcje
  • 150min
  • Średni

Składniki

CIASTO:
-3 żółtka
-100 g. cukru
-300 g. masła
-500 g. mąki
-1 mała paczka proszku do pieczenia(-12 g)

MASA JABŁECZNA:
-2 kg. jabłek po obraniu
-3 łyżki cukru
-szczypta cynamonu
-50 g. masła
-sok z 1/2 cytryny

LUKIER CYTRYNOWY:
-150 g. cukru pudru
-sok z 1/2 cytryny
-gorąca woda

Sposób przygotowania przepisu:

Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym

  • Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym1. ciasto-Zmiksować masło z cukrem i żółtkami. Przesiać mąkę z proszkiem, zmiksować na niższych obrotach miksera a potem zagnieść. Mniejszą połowę ciasta odłożyć, na kruszonkę. Większą częścią ciasta wylepić blaszkę 30x40 cm. wyłożoną papierem do pieczenia. Jak ciasto klejące to maczać palce w mące.
  • Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym2. masa-Jabłka obrać, pokroić w ćwiartki i zetrzeć na jarzynowej tarce. Trochę odcisnąć sok. Do garnka włożyć masło, starte jabłka. Dodać cukier, cynamon i sok z cytryny.Smażyć ok. 10 min a potem ostudzić.(Można to zrobić wieczorem)
    Masę jabłeczną wyłożyć na ciasto i rozsmarować.
  • Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym3. Poskubać resztę ciasta jako kruszonkę. Można tutaj też maczać palce w mące.
  • Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym4. Piec w 175 *C.ok 1 godz. Po upieczeniu ostudzić.
  • Szarlotka z kruszonką i lukrem cytrynowym5. lukier-Cukier puder przesiać, dodać sok z cytryny i stopniowo po troszku gorącej wody. Mieszać do lejącej konsystencji. Przelać do buteleczki z dziobkiem i polać ciasto w esy-floresy.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

prażone jabłkaszarlotka z kruszonkąszarlotka z lukrem

Komentarze

Podobne przepisy

SZARLOTKA Z KREMEM WANILIOWYM I KOKOSOWĄ KRUSZONKĄ

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SZARLOTKA Z KREMEM WANILIOWYM I KOKOSOWĄ...

Delikatny puszysty biszkopt pokryty...

Kołacz z borówkami i cytrynowym lukrem

Dodane przez: Jola1977-1977

Kołacz z borówkami i cytrynowym lukrem

Tak przygotowany kołacz, ma trzy...

Ciasto jogurtowe z malinami i cytrynową kruszonką

Dodane przez: 2milutka

Ciasto jogurtowe z malinami i cytrynową kruszonką

Pyszne wilgotne ciasto jogurtowe...

Sernik z cytrynowym lukrem

Dodane przez: catha

Sernik z cytrynowym lukrem

Sernik na kruchym spodzie z cytrynowym...

Szarlotka z bezą i kruszonką

Dodane przez: 2milutka

Szarlotka z bezą i kruszonką

Mega kruche i maślane ciasto,...

Ciasto cytrynowe z lukrem

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto cytrynowe z lukrem

Wyraziste, orzeżwiające i mocno...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE