szarlotka z budyniową pianką
Magdalena Imielińska
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
To ciasto wyszło takie pyszne, że na gorąco zjadłyśmy po dwa kawałki. Poszłam trochę na łatwiznę i z braku czasu użyłam jabłek ze słoika ale można przesmażyć świeże owoce z cynamonem i cukrem.
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- *foremka 25*34 cm
Składniki:
na ciasto:
2,5 szklanki mąki
5 żółtek
2 łyżki cukru pudru
200 g masła
50 g smalcu
szczypta soli
na nadzienie:
słoik jabłek prażonych (użyłam Stovit)
5 białek
1 szklanka cukru
2 opakowania budyniu waniliowego
1/2 szklanki oleju
Wystaw ocenę:
4.43 (164 ocen)
Szarlotka z budyniową pianką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Składniki ciasta zagnieść, owinąć folią i wstawić go lodówki, żeby się schłodziło. Schłodzone ciasto podzielić na dwie nierówne części- mniejszą i większą. Większą wylepić dno blaszki wyścielonej papierem, nakłuć widelcem i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200*C na 10 minut.
- 2. W tym czasie przygotować piankę: białka ubić najpierw same a następnie powoli dodawać cukier. Kiedy piana będzie gotowa wsypać budynie i wlać olej, miksować do połączenia składników.
-
3.
Na podpieczony spód wyłożyć jabłka a na nie pianę z białek. Na wierzch zetrzeć pozostałe ciasto. Górę można jeszcze posypać cynamonem.
Wstawić do piekarnika nagrzanego do 180*C i piec około 30 minut. Po wystudzeniu można posypać cukrem pudrem.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze