Syrop z mięty
kuchenny świat
- 25 godz.
- Dla 5 osób
Zapraszam na pyszny syrop z mięty. Możemy używać go do herbaty na zimno i na gorąco, a także do ciast i deserów. Polecam.
- 25 godz.
- Dla 5 osób
Składniki:
- 20 dużych gałązek świeżej mięty
2 litry wody
1 kg cukru
3 małe cytryny
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Zobacz również:
PrzetworySyrop z mięty - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Gałązki mięty tniemy nożyczkami na mniejsze części i wkładamy do miski z wodą, myjemy i przekładamy na cedzak. Miętę wkładamy do garnka, zalewamy wodą i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy 30 minut na małym ogniu. Odstawiamy na 24 godziny w chłodne miejsce.
Na drugi dzień odcedzamy płyn ( do garnka ) i dodajemy cukier. Z cytryn wyciskamy sok, przelewamy przez siteczko i dodajemy do wywaru miętowego. Garnek stawiamy na gazie i gotujemy przez 40 minut. Syrop przelewamy do wypatrzonych buteleczek, zakręcamy.
Pasteryzujemy przez 5 minut.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze