Syrop z mięty

  • wyświetlono: 10920 |
  • dodany do książki kucharskiej: 13 |
  • polecenia: 1

Słodko - winny miętowy, pyszny syrop stosuję jako dodatek do wody mineralnej. W mojej kuchni ten syrop ma wiele innych zastosowań, między innymi służy do aromatyzowania ciast i deserów.

IMG_4402

Składniki

ok. 4 l liści mięty (miska)
5 l wody
5 torebek kwasku cytrynowego 20 g każda
ok 3 1/2 kg cukru

Sposób przygotowania przepisu:

Syrop z mięty

  • 1. Miętę umyć i do dużego garnka włożyć same liście, bez ciemnych łodyżek.
  • 2. Wodę z kwaskiem zagotować i zalać miętę. Przykryć garnek i odstawić na dwie doby w ciemne miejsce.
  • 3. Po dwóch dniach zlać i przecedzić przez gęste sitko lub filtr do kawy.
  • 4. Zmierzyć ilość naparu i na każde 1.5 l dać 1 kg cukru. Zagotować i zlać do gorących wypieczonych w temp 100*C słoiczków. Zakręcić, postawić do góry dnem i zostawić do przestygnięcia.

Porady

Jeżeli chcemy mieć ciemniejszy syrop to miętę zostawiamy z łodyżkami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniadania_dla_urodysezonowe_przysmakimama_mnie_nauczylamiętasyrop miętowy

Komentarze

Podobne przepisy

Detoks dla puszystych

Dodane przez: Katarzyna Janeczko

Napój z cytryny, limonki, ogórka, mięty i...

Przepis znalazłam w internecie....

syrop z cebuli i czosnku

Dodane przez: LucyG

Syrop z cebuli i czosnku

Nie dajmy się jesiennym dolegliwością...

Koktajl z melona, banana i mięty

Dodane przez: Ewelina Marcin

Koktajl z melona, banana i mięty

Rewelacyjny koktajl na bazie słodkiego...

Syrop z kwiatów bzu

Dodane przez: beattaa11

Syrop z kwiatu bzu

Ten syrop jest niezawodnym środkiem...

Syrop z pędów sosny

Dodane przez: Kloruś

Syrop z pędów sosny

Po co nam w ogóle taki syrop? Ano...

Koktajl truskawkowo-bananowy z nutą mięty

Dodane przez: Joanna Kryla

Koktajl truskawkowo-bananowy z nutą mięty

Pyszny i zdrowy koktajl znakomicie...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.