Świderki z polędwiczką i pieczarkami w sosie śmietanowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Makaron gotujemy wg. przepisu na opakowaniu z dodatkiem soli i oleju. Odcedzamy , przekładamy z powrotem do garnka.
2.Polędwiczkę i obrane , umyte ,pieczarki kroimy w małą kostkę smażymy do zarumienienia na odrobinie oleju , oprószamy solą , pieprzem i chili.
Koperek siekamy drobno.Śmietanę łączymy z rosołem oraz koperkiem , przelewamy na patelnie.
Dusimy do delikatnego zgęstnięcia sosu.
3.Gotowy sos przelewamy do makaronu , dokładnie mieszamy.
Komentarze