1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dania główne
  5. Pulpeciki w sosie śmietanowo-koperkowym

Pulpeciki w sosie śmietanowo-koperkowym

4.3 (231 ocen)

Pulpeciki w sosie śmietano-koperkowym
  • 15 min

To danie jest świetną alternatywą dla mięsa mielonego.

  • 15 min

Składniki:

  • 500 gr mięsa mielonego wieprzowego
    1 cebula starta na drobnych oczkach
    1 jajko
    3-4 łyżki bułki tartej
    1 litr bulionu (ja użyłam wywaru drobiowego)
    śmietana 12%
    kucharek
    pieprz
    sól
    mąka
    maggi
    drobno pokrojony pęczek koperku
Wystaw ocenę:

4.3 (231 ocen)

Zobacz również:

Dania główne

Pulpeciki w sosie śmietanowo-koperkowym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • image-1taoupa 1. Bulion podgrzewamy. W tym czasie mięso mieszamy z jajkiem, cebulą i przyprawami. Na końcu wsypać taką ilość bułki tartej, żeby składniki się skleiły, a mięso było bardziej mokre niż suche (inaczej pulpeciki w trakcie gotowania nam się rozpadną). Formujemy niewielkie kuleczki i obtaczamy w mące (nawet jeśli mięso nam się nie da dobrze uformować, to w mące nabierze ładnego kształtu). Nadmiar mąki strzepujemy. Do gotującego się bulionu wrzucamy pulpeciki. Gotujemy 20 min. Po tym czasie pulpeciki wyjąć z bulionu. Śmietanę mieszamy z mąką, dodajemy do bulionu, następnie dodajemy posiekany koperek, doprawiamy. Po zagotowaniu się sosu wkładamy z powrotem pulpeciki, razem gotujemy przez chwilkę. Podajemy z ziemniaczkami, bądź z makaronem, ryżem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kwaśna śmietana

Inne przepisy tego użytkownika

„gotowanie_testowanie”

Roladki z kurczaka gotowane
Ekspresowe pączki

Ekspresowe pączki
Biszkopt z masą kubusiową

Biszkopt z masą kubusiową
Serowe buźki

Serowe buźki
Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Podobne przepisy

4.48 (207 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

4.48 (207 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Pulpeciki rybne w sosie koperkowym

 anjaa Postanowiłam zrobić na obiad klopsiki - pulpeciki rybne, bardzo podobnie jak robię z mięsa. Te rybne są bardziej delikatniejsze i kruche, podane w towarzystwie kaszy jaglanej i brokuła, będą dobrą alternatywą by urozmaicić sobie obiadowe danie. 40 min

4.41 (208 ocen)

pulpeciki

4.41 (208 ocen)

Dietetyczne pulpeciki w sosie koperkowym

 Goniak Klasyka, którą chyba wszyscy znamy i kojarzymy z dzieciństwem. Tym razem wersja odchudzona. Świetną alternatywą dla namoczonej bułki lub bułki tartej, są otręby owsiane, których naprawdę się nie wyczuwa, a nadają mięsu delikatną konsystencję. Polecam :) 30 min

4.47 (204 ocen)

Pulpeciki w sosie koperkowym

4.47 (204 ocen)

Pulpeciki w sosie koperkowym

 jolantagłówka Wspaniałe! Delikatne, skąpane w aromatycznym, koperkowym sosie.Podaję je z młodymi ziemniaczkami gotowanymi w mundurkach i surówką z karotki.

4.82 (210 ocen)

Jajka w sosie śmietanowo - koperkowym

4.82 (210 ocen)

Jajka w sosie śmietanowo - koperkowym

 Marta Ryżek-Kalkowska Smaczna propozycja na piątkowe danie obiadowe. Jajka w śmietanowo =koperkowym sosie są smaczne i nawet dzieci chętnie zjadają. 30 min

4.49 (144 ocen)

Schab w sosie śmietanowo-koperkowym

4.49 (144 ocen)

Schab w sosie śmietanowo-koperkowym

 zielonakuchniablog Delikatny duszony schab w aksamitnym sosie mocno pachnący koprem. Idealnie komponuje się z ryżem albo ziemniakami. 45 min

4.37 (207 ocen)

Drobiowe pulpeciki

4.37 (207 ocen)

Drobiowe pulpeciki w lekkim sosie koperkowym

 rzelkazag Danie dla całej Rodziny z uwzględnieniem małych dzieci i matki w okresie laktacji. Delikatne pulpeciki rozpływają się w ustach.
Delikatne elastyczne naleśniki

Przepis dnia!

Elastyczne delikatne naleśniki

Dodane przez: Jola1977-1977 301378828_622205919534042_7637563442360668089_nj

5 (3 ocen)

Zobacz

To może cię zainteresować