Dodane przez: Wojty
Jajka w sosie śmietanowo - koperkowym
- wyświetlono: 19675 |
- dodany do książki kucharskiej: 13 |
- polecenia: 1
Smaczna propozycja na piątkowe danie obiadowe. Jajka w śmietanowo =koperkowym sosie są smaczne i nawet dzieci chętnie zjadają.
6 porcje 
30min PT30M
Łatwy
Składniki
0,5 litra bulionu rosołowego lub z kostki rosołowej8 ugotowanych jajek
250 ml śmietany 30%
pęczek koperku
mąka pszenna 2 łyżki
sól i pieprz do smaku
1 łyżka cukru
Sposób przygotowania przepisu:
Jajka w sosie śmietanowo - koperkowym
1.
Bulion zagotuj , dodaj posiekany koperek i pogotuj około 5 minut na małym ogniu.
2.
Następnie kremówkę wlej do miski i dodaj mąkę delikatnie mieszając aby nie było grudek.
3.
Śmietanę z mąką wlej do gotującego wywaru i delikatnie mieszaj do uzyskania gładkiej konsystencji. Doprawiamy do smaku. Do sosu wrzuć obrane i ugotowane na twardo jajka.
Podajemy z ziemniakami lub makaronem.
Podobne przepisy
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze