Supełki śniadaniowe z czarnuszką

  • wyświetlono: 283 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Domowego wypieku, supełki drożdżowe posypane czarnuszką.

logo
  • 6 porcje
  • 150min
  • Łatwy

Składniki

mąka pszenna typ-500 70 dag
drożdże świeże 30 g
mleko 300 ml ciepłe
cukier 2 łyżeczki
sól 1 łyżeczka
olej 8 łyżek
jajko 3 szt.
jajko rozbełtane do posmarowania bułek
czarnuszka do posypania bułek

Sposób przygotowania przepisu:

Supełki śniadaniowe z czarnuszką

  • Supełki śniadaniowe z czarnuszką.1. Przesiewamy mąkę wraz z solą do miski w której będziemy wyrabiać ciasto, dodajemy olej, jaka, rozrobione w pół szklanki ciepłe mleko z cukrem i drożdżami oraz pozostałe ciepłe mleko. Wyrabiamy ciasto ręcznie podsypując mąką, do momentu otrzymania gładkiego pulchnego ciasta.
  • Supełki śniadaniowe z czarnuszką.2. Tak wyrobione ciasto przykrywamy ściereczką lub pieluchą tetrową i odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia. Przygotowujemy blachę wyłożoną papierem do pieczenia, posypaną mąką. Po godzinie ponownie przez chwilę wyrabiamy ciasto.
  • Supełki śniadaniowe z czarnuszką.3. Ciasto dzielimy na 6 równych części, z każdej części formujemy cienki wałeczek który zapleciemy jakbyśmy chcieli go zawiązać. Prawą końcówkę wałka, tą która na zdjęciu wychodzi spod supła wkładamy w środek supła, lekko upychając, żeby podczas pieczenia bułka się nie rozwiązała. Lewą końcówkę wałka, tą która wychodzi ze środka supła zawijamy pod spód bułki.
  • Supełki śniadaniowe z czarnuszką.4. Tak uformowane bułeczki układamy na wcześniej przygotowanej blasze, przykrywamy i odstawiamy na 60 minut do wyrośnięcia. Wyrośnięte bułki smarujemy rozbełtanym jajkiem i posypujemy czarnuszką. W między czasie nagrzewamy piekarnik do 200 stopni Celsjusza. Wkładamy blachę z bułkami na środkową półkę i pieczemy 20-30 minut (grzałki góra-dół), do momentu ładnego zarumienienia się bułek.
  • Supełki śniadaniowe z czarnuszką.5. Upieczone bułki studzimy na kratce.
  • Supełki śniadaniowe z czarnuszką.6. Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczywodomowe_pieczywobułki_śniadaniowebułki_drożdżowedomowe_bułeczkisupełki_drożdżowe_z_czarnuszką

Komentarze

Podobne przepisy

Chleb orkiszowy z czarnuszką

Dodane przez: teresa-kr

Chleb orkiszowy z czarnuszką

Doskonały chleb z aromatem czarnuszki

image-1nqkt8l

Dodane przez: ciacho50

Bułki z czarnuszką

Bardzo smaczne z chrupiącą skórką...

bułeczki z czarnuszką

Dodane przez: bieniaszka

Bułeczki z czarnuszką

Pachnące bułeczki które świetnie...

.

Dodane przez: Anitka0804

Chleb z czarnuszką i słonecznikiem

Staram się urozmaicać domowe pieczywo...

DOMOWE BUŁECZKI Z CZARNUSZKĄ

Dodane przez: magdzia44448

DOMOWE BUŁECZKI Z CZARNUSZKĄ

Pyszne domowe bułki drożdżowe....

Śniadaniowe rogale z makiem

Dodane przez: Jola1977-1977

Śniadaniowe rogale z makiem

Rogale upiekłam na śniadanie, tak...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE