Stek z kartoflem
Zozo Western
- 50 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Pyszne i delikatne. Bardzo pożywne.
- 50 min
- Dla 1 osoby
- Średni
Składniki:
- Gruby plaster cięlęciny
Kartofel
Łyżka miodu
Garść listków świeżej mięty
Kilka ziarenek pieprzu
Sól do gotowania ziemniaków
Szczypta pieprzu i soli
Łyżka oleju
Wystaw ocenę:
0 (0 ocen)
Stek z kartoflem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
1. Zagotuj wodę z solą. W tym czasie cielęcinę obłuż listkami mięty i ziarnkami pieprzu. Do wody włuż kartofla i gotuj przez 45 minut.
2. Po 43 minutach nagrzej olej na patelni. Włóż mięso na patelnię. Smaż minutę z każdej strony. Odcedź kartofla i pokrój w plastry. Podlej go miodem Ułóż go na tależu tak jak na zdjęciu. Mięso pokrój w paski i ułóż na kartoflach.
Wszystko posyp solą i pieprzem. Udekoruj miętą.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Steki
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Stek au poivre
Solidny kawałek mięsa jednoznacznie kojarzy się z soczystą wołowiną, czyli stekiem. Pamiętam, że na początku bałam się o jego konsystencję przy smażeniu, osiągnięcie idealnego stopnia wysmażenia czy też doprawienia. Postanowiłam przejrzeć najlepsze źródła, zapoznać się ze wszystkimi wskazówkami, aby...
Komentarze