Spaghetti z pomidorów - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Gotujemy makaron. Między czasie miksujemy za pomocą blendera pomidory z puszki oraz dwa świeże ( po uprzednim obraniu ze skórki).
2.Następnie kroimy cebulę i smażymy na patelni.
3.Gdy cebulka jest podsmażona dodajemy mięso mielone (możemy pomóc sobie rozprowadzić po patelni widelcem). Czekamy aż w większości się usmaży i możemy dodać sos pomidorowy (zrobiony w punkcie 1)
4.Kolejno dodajemy rozdrobniony czosnek, zioła prowansalskie, słodką paprykę, pieprz cayenne, tymianek, bazylie, oregano i gotujemy.
Ilość ziół zależna jest od upodobań, osobiście daje trochę więcej słodkiej papryki i ziół prowansalskich.
5.Całość gotujemy i przyprawiamy solą i pieprzem.
6.Sos pomidorowy podajemy z makaronem i sypiemy na wierzch parmezanem lub przystrajamy pietruszką.
Komentarze