Spaghetti śródziemnomorskie
- Dla 2 osób
- Łatwy
Składniki:
- - makaron spaghetti na dwie porcje (na 2 osoby): 2 pęczki
- cukinia mała: 2 sztuki
- Czerwona papryka: 1 sztuka
- Ząbki czosnku: 3 sztuki
- suszone oregano: 3 łyżeczki
- krojone pomidory z puszki: 250 gramów
- ostra papryka w proszku: 1 szczypta
- przyprawa do duszonych warzyw (Fit up): 1 szczypta
- oliwa z oliwek: 3 łyżki
- sól, pieprz do smaku: 1 szczypta
- straty ser grana padano: 3 łyżki
Wystaw ocenę:
5 (181 ocen)
Zobacz również:
Dania główneSpaghetti śródziemnomorskie - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Warzywa myjemy i kroimy w kostkę. Na oliwie z pierwszego tłoczenia podsmażamy delikatnie czosnek, gdy kuchnia wypełni się aromatem czosnkowym, dodajemy cukinię i paprykę, mieszamy i dusimy do momentu, aż będą al dente.
- 2. Gotujemy makaron według wskazań na opakowaniu i przykrywamy, by pozostał gorący.
- 3. Gdy warzywa są już al dente, dodajemy krojone pomidory, oregano, paprykę, fit up oraz sól i pieprz, mieszamy. Dusimy na wolnym ogniu nie dłużej niż kwadrans.
- 4. Makaron dodajemy do sosu, delikatnie mieszamy, podajemy natychmiast z grana padano.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze