Spaghetti Carbonara

  • wyświetlono: 3482 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 2

Uwielbiam makarony za szybkość ich przygotowania. Sos można przygotować w trakcie gotowania się wody na makaron i nie musi być skomplikowany. Spaghetti Carbonara jest szybkie i obiad może byc gotowy w 15 min.

Aghate
  • 5min

Składniki

150 g boczku w plastrach
100 ml śmietanki 30%
3 jajka
80 g utartego twardego, włoskiego sera
1 mała cebula
2-4 ząbki czosnku
ok. 2/3 paczki makaronu

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti Carbonara

  • 1. Wstaw wodę na makaron.
  • 2. Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj. Oba składniki przysmaż na oliwie. Pokrój boczek w paski i dodaj do cebuli.
  • 3. Ugotuj makaron wg. wskazówek na opakowaniu.
  • 4. Jajka wbij do miski, dodaj śmietankę i ser, posól i popieprz. Wymieszaj wszystko.
  • 5. Gotowy makaron odcedź, wrzuć z powrotem do garnka, dodaj do niego masę z jajek i sera, oraz boczek z cebulą. Wymieszaj wszystko i dwie minuty podgrzewaj na małym ogniu. Podawaj od razu.

Porady

Ser nie musi być z tych droższych, ja użyłam najtańszego. Musi być jednak takiego typu jak parmezan - utarty jest w postaci proszku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

w_kilka_chwilmakaronmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiataJajkaboczekspaghettikuchnia włoskaparmezanSPAGHETTI PARMEZANspaghetti carbonara
 

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti a’la carbonara

Dodane przez: e-jola1

Spaghetti a’la carbonara

Makaron spaghetti w serowym sosie...

Spaghetti Carbonara

Dodane przez: rzelkazag

Spaghetti Carbonara

Słyszałam o nim wiele razy, ale...

Spaghetti Carbonara

Dodane przez: Paulina16621

Spaghetti Carbonara

Ulubione danie mojego chłopaka....

SPAGHETTI CARBONARA

Dodane przez: Ostra Na Słodko

SPAGHETTI CARBONARA

W wersji na romantyczną kolację...

image-1jqey1c

Dodane przez: monika016

Spaghetti carbonara

Makaron w tej formie jest tak smaczny,...

Spaghetti carbonara

Dodane przez: tonajezyku

Spaghetti carbonara

Dowiedziałam się jakiś czas temu,...