Spaghetti Carbonara

  • wyświetlono: 3141 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 2

Uwielbiam makarony za szybkość ich przygotowania. Sos można przygotować w trakcie gotowania się wody na makaron i nie musi być skomplikowany. Spaghetti Carbonara jest szybkie i obiad może byc gotowy w 15 min.

Aghate
  • 5min

Składniki

150 g boczku w plastrach
100 ml śmietanki 30%
3 jajka
80 g utartego twardego, włoskiego sera
1 mała cebula
2-4 ząbki czosnku
ok. 2/3 paczki makaronu

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti Carbonara

  • 1. Wstaw wodę na makaron.
  • 2. Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj. Oba składniki przysmaż na oliwie. Pokrój boczek w paski i dodaj do cebuli.
  • 3. Ugotuj makaron wg. wskazówek na opakowaniu.
  • 4. Jajka wbij do miski, dodaj śmietankę i ser, posól i popieprz. Wymieszaj wszystko.
  • 5. Gotowy makaron odcedź, wrzuć z powrotem do garnka, dodaj do niego masę z jajek i sera, oraz boczek z cebulą. Wymieszaj wszystko i dwie minuty podgrzewaj na małym ogniu. Podawaj od razu.

Porady

Ser nie musi być z tych droższych, ja użyłam najtańszego. Musi być jednak takiego typu jak parmezan - utarty jest w postaci proszku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

w_kilka_chwilmakaronmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiataJajkaboczekspaghettikuchnia włoskaparmezanSPAGHETTI PARMEZANspaghetti carbonara
 

Komentarze

Podobne przepisy

fasolka po bretońsku z mięsem i czarnym ryżem

Dodane przez: sammakko

Fasolka po bretońsku z mięsem i czarnym ryżem

Tradycyjne polskie danie w nowej...

Klopsiki w sosie pomidorowym

Dodane przez: nikolaxxxx

Klopsiki w sosie pomidorowym

gdy nie mam czasu gotować mężowi...

Makaron z jogurtem cukinią i suszonymi pomidorami

Dodane przez: 2milutka

Makaron z jogurtem cukinią i suszonymi pomidorami

Domowe posiłki muszą być różnorodne...

Filet z indyka w kurkumie podany z makaronem oraz sałatką z zielonego ogórka

Dodane przez: joanna1974

Filet z indyka w kurkumie podany z makaronem...

Proste i smaczne danie ,propozycja...

Gulasz z Mortadeli

Dodane przez: buciol78

Gulasz z Mortadeli

W kilka chwil,za kilka złotych,w...