REKLAMA

Spaghetti Carbonara

wyświetlono: 20843 | dodany do książki kucharskiej: 25 | polecenia: 2

Uwielbiam makarony za szybkość ich przygotowania. Sos można przygotować w trakcie gotowania się wody na makaron i nie musi być skomplikowany. Spaghetti Carbonara jest szybkie i obiad może byc gotowy w 15 min.

opublikowany: 04.06.2012
Udostępnij Pinterest
  • 5 min

Składniki:

  • 150 g boczku w plastrach
    100 ml śmietanki 30%
    3 jajka
    80 g utartego twardego, włoskiego sera
    1 mała cebula
    2-4 ząbki czosnku
    ok. 2/3 paczki makaronu
Ocena:

(średnia 5 z 200 głosów)

Kuchnia:

Posiłek:

Sposób przygotowania:

  • 1. Wstaw wodę na makaron.
  • 2. Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj. Oba składniki przysmaż na oliwie. Pokrój boczek w paski i dodaj do cebuli.
  • 3. Ugotuj makaron wg. wskazówek na opakowaniu.
  • 4. Jajka wbij do miski, dodaj śmietankę i ser, posól i popieprz. Wymieszaj wszystko.
  • 5. Gotowy makaron odcedź, wrzuć z powrotem do garnka, dodaj do niego masę z jajek i sera, oraz boczek z cebulą. Wymieszaj wszystko i dwie minuty podgrzewaj na małym ogniu. Podawaj od razu.

Porady

Ser nie musi być z tych droższych, ja użyłam najtańszego. Musi być jednak takiego typu jak parmezan - utarty jest w postaci proszku.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Klaudia0318 klaudia0318

Spaghetti carbonara

Pyszne połączenie spaghetti z boczkiem :)

kategoria: Dania główne jajko carbonara spaghetti Ser opublikowany: 28.04.2014 | wyświetlono: 1499 Książki kucharskie: 6 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE