Spaghetti Carbonara

  • wyświetlono: 2935 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 2

Uwielbiam makarony za szybkość ich przygotowania. Sos można przygotować w trakcie gotowania się wody na makaron i nie musi być skomplikowany. Spaghetti Carbonara jest szybkie i obiad może byc gotowy w 15 min.

Aghate
  • 5min

Składniki

150 g boczku w plastrach
100 ml śmietanki 30%
3 jajka
80 g utartego twardego, włoskiego sera
1 mała cebula
2-4 ząbki czosnku
ok. 2/3 paczki makaronu

Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti Carbonara

  • 1. Wstaw wodę na makaron.
  • 2. Cebulę pokrój w kostkę, a czosnek posiekaj. Oba składniki przysmaż na oliwie. Pokrój boczek w paski i dodaj do cebuli.
  • 3. Ugotuj makaron wg. wskazówek na opakowaniu.
  • 4. Jajka wbij do miski, dodaj śmietankę i ser, posól i popieprz. Wymieszaj wszystko.
  • 5. Gotowy makaron odcedź, wrzuć z powrotem do garnka, dodaj do niego masę z jajek i sera, oraz boczek z cebulą. Wymieszaj wszystko i dwie minuty podgrzewaj na małym ogniu. Podawaj od razu.

Porady

Ser nie musi być z tych droższych, ja użyłam najtańszego. Musi być jednak takiego typu jak parmezan - utarty jest w postaci proszku.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Tagi

w_kilka_chwilmakaronmoj_niedzielny_obiadz_roznych_stron_swiataJajkaboczekspaghettikuchnia włoskaparmezanSPAGHETTI PARMEZANspaghetti carbonara

Komentarze

Podobne przepisy

Wątróbka

Dodane przez: czarrna

Wątróbka

Klasycznie. Z cebulką.

Gulasz z kurczakiem, pomidorami i cukinią

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Gulasz z kurczakiem, pomidorami i cukinią

Bardzo zdrowy i aromatyczny gulasz...

Kurczak na ostro z ryżem

Dodane przez: czarrna

Kurczak na ostro z ryżem

Danie łatwe w przygotowaniu, ale...

Klasyczne spaghetti

Dodane przez: czarrna

Klasyczne spaghetti

Po prostu pomidorowe.

Kotleciki drobiowo-brokułowe

Dodane przez: czarrna

Kotleciki drobiowo-brokułowe

Mają ciekawy smak i kolor :)

Jajka zapiekane w ryżu

Dodane przez: czarrna

Jajka zapiekane w ryżu

Jeśli mamy rano więcej czasu, warto...