Placki ziemniaczane

0 (0 ocen)

  • 60 min

Moje ulubione placki - smak dzieciństwa.

  • 60 min

Składniki:

  • 0,5 kg ziemniaków
    do 3/4 szklanki mąki
    szczypta soli
    1 cebula lub szalotka

Placki ziemniaczane - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • 1. Ziemniaki i cebulę obrać. Zetrzeć na tarce o najmniejszych oczkach.
  • 2. Do takiej masy dodać mąkę i posolić. Smażyć na rozgrzanym oleju na rumiano z obu stron. Podawać z ulubionymi dodatkami.

Porady

Mąkę można dodawać stopniowo i smażyć małe porcje ciasta dla sprawdzenia konsystencji.

Komentarze

Podobne przepisy