Spaghetti z dynią na mascarpone

  • wyświetlono: 1150 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Proste spaghetti z dynią. Kolejna wariacja na temat dyni.

Aghate
  • 30min

Składniki

500 g dyni hokkaido
400 g makaronu
125 g mascarpone
1 szalotka
1 ząbek czosnku
gałązka świeżego rozmarynu
1 szklanka wody z gotowania makaronu

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Spaghetti z dynią na mascarpone

  • 1. Dynię wypestkować, obrać i zetrzeć na tarce o grubych oczkach.
  • 2. Makaron ugotować, ale przy odcedzaniu odlać szklankę wody i odstawić, będzie potrzebna do sosu.
  • 3. Szalotkę pokroić w kostkę, czosnek posiekać. Cebulę i czosnek na małym ogniu zeszklić na łyżce oliwy.
  • 4. Dodać startą dynię i dusić dolewając po trochu wody z makaronu. Kiedy dynia zmięknie, dodać mascarpone i posiekane listki rozmarynu. Przyprawić solą i pieprzem. Sos wymieszać z makaronem.

Porady

Gdyby danie było jeszcze za suche, można podlać zagotowaną wodą.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilzdrowie_na_talerzusezonowe_przysmakispaghettiDyniadynia hokkaidomakaron z dynią
 

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Magda33

spaghetti z mascarpone

delikatne a zarazem ostre.

Super szybka potrawa

Dodane przez: plasendorf

Spaghetti z tuńczykiem na ostro

Pyszne i szybkie do wykonania -...

Rissoto z dynią na biąłym winie

Dodane przez: EwaSidor

Risotto z dynią hokkaido na białytm winie.

Bardzo smaczne risotto z dynią...

spaghetti z kurczakiem

Dodane przez: Martyna1991

Spaghetti z kurczakiem i pomidorami na ostro

Spaghetti z kurczakiem i pomidorami...

Roladki na parze z dynią

Dodane przez: Cukiereczek

Roladki na parze z dynią

Polecam bardzo zdrowy, lekki i...

FOCACCIA Z DYNIĄ I KURCZAKIEM NA OSTRO

Dodane przez: Ostra Na Słodko

FOCACCIA Z DYNIĄ I KURCZAKIEM NA OSTRO

Idealna na rozpoczęscie sezonu...