SPAGHETTI CARBONARA

  • wyświetlono: 370 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

W wersji na romantyczną kolację można śmiało pokusić się o dodanie do niego białego wina – polecam!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 24min

Składniki

SKŁADNIKI:

( 2 porcje )

* makaron spaghetti – 300 g

* wędzony boczek – ok. 100 g

* śmietana 18% słodka – 200 ml

* duże żółtko – 1 szt

* czosnek – 2 ząbki

* cebula – 1 szt

* parmezan – 4 łyżki

* sól , pieprz

* oliwa

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

SPAGHETTI CARBONARA

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    Makaron gotujemy al dente.

    Boczek kroimy w kosteczkę , podsmażamy na odrobienie oliwy.

    Po ok. 5 minutach ściągamy z patelni.

    Na pozostałym tam tłuszczu podsmażamy drobniutko posiekaną cebulę , po chwili dodajemy zmiażdżony czosnek.

    W osobnym naczyniu roztrzepujemy żółtko , dodajemy do niego połowę śmietany oraz 2 łyżki parmezanu.

    Resztę śmietany wlewamy na patelnię , dodajemy podsmażony boczek i na bardzo wolny ogniu! podgrzewając dodajemy masę śmietanową.

    Doprawiamy solą i pieprzem.

    Dodajemy ugotowany makaron i dokładnie mieszamy.

    Podajemy gorące!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilmakaronmoj_niedzielny_obiadszkola_babciz_roznych_stron_swiatamama_mnie_nauczylaboczekspaghettipastakuchnia włoskaśmietanaparmezanwłochycarbonaraspaghetti carbonara
 

Komentarze

Podobne przepisy

Spaghetti alla Carbonara

Dodane przez: Sweetcakes

Spaghetti alla Carbonara

Carbonara to jedno z moich ulubionych...

Spaghetti Carbonara

Dodane przez: rzelkazag

Spaghetti Carbonara

Słyszałam o nim wiele razy, ale...

Spaghetti a’la carbonara

Dodane przez: e-jola1

Spaghetti a’la carbonara

Makaron spaghetti w serowym sosie...

image-1jqey1c

Dodane przez: monika016

Spaghetti carbonara

Makaron w tej formie jest tak smaczny,...

Spaghetti Carbonara

Dodane przez: PolskaGotuje

Spaghetti Carbonara

spagetti wg tego przepisu smakuje...

Spaghetti carbonara

Dodane przez: tonajezyku

Spaghetti carbonara

Dowiedziałam się jakiś czas temu,...