Śmietanowiec na zimno, malinowy

  • wyświetlono: 91 |
  • dodany do książki kucharskiej: 0 |
  • polecenia: 0

Smaczny, prosty w przygotowaniu śmietanowiec na zimno w skład którego wchodzą owoce takie jak maliny, borówki amerykańskie i brzoskwinie.

logo
  • 16 porcje
  • 400min
  • Łatwy

Składniki

Spód:

okrągłe biszkopty

Masa śmietankowa:

śmietana 30% 500 ml
galaretki cytrynowe 2 szt.
szklanka wrzącej wody
borówki amerykańskie 20 dag
maliny 20 dag
brzoskwinie 2 szt.

Góra:

maliny 25 dag
galaretki malinowe 3 szt.
300 ml wrzącej wody

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Śmietanowiec na zimno, malinowy

  • Śmietanowiec na zimno, malinowy.1. Śmietanowiec robię w misce o średnicy 20 cm, wysokości 12 cm. Górą śmietanowca będzie spód w misce. Do miski wlewamy zmiksowane, bez pestek maliny, wcześniej zagotowane w garnczku i wymieszane z galaretkami malinowymi. Całość studzimy i wstawiamy do lodówki na 1 godzinę. W między czasie ubijamy śmietanę i gdy jest już na 3/4 ubita stopniowo wlewamy ostudzone, rozpuszczone galaretki cytrynowe, dalej ubijając. Ubijamy do ładnego połączenia się galaretek z ubitą śmietaną. Ubitą śmietanę wstawiamy na chwilę do lodówki żeby troszkę zgęstniała. Obieramy brzoskwinie ze skórki, kroimy je w kostkę, borówki i maliny myjemy i osuszamy. Gdy masa śmietankowa lekko zgęstnieje, dodajemy do niej wszystkie owoce, mieszamy delikatnie i wlewamy całość do miski z musem malinowym. Po wlaniu masy śmietankowej całość obkładamy okrągłymi biszkoptami i wstawiamy do lodówki na minimum 3-4 godziny. Po tym czasie brzeg miski odcinamy nożem na głębokości 3 cm po całym jej obwodzie. Do zlewu wlewamy gorącej wody, tak żeby miska włożona była 3 cm nad lustrem wody. Czekamy 3-4 minuty i wyjmujemy miskę z naszym śmietanowcem. Miskę przykrywamy talerzem i odwracamy ją do góry dnem. Śmietanowiec ładnie nam wyjdzie, jeżeli będzie stawiał opór, lekko pomóżmy mu nożem. Wyjęty śmietanowiec dekorujemy według swoich upodobań.

    Smacznego!!!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

ciastkabrzoskwiniaciastadeseryMalinygalaretkiborówka_amerykańskaśmietanowiec_malinowy
 

Komentarze

Podobne przepisy

Malinowy torcik na zimno

Dodane przez: Konto nieaktywne

Malinowy torcik na zimno

Szybki, aromatyczny deserek dla...

sernik na zimno z galaretką malinową

Dodane przez: teresa-kr

Sernik na zimno z galaretką malinową

Doskonały smak sernika , galaretka...

malinowe serniczki

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Malinowe serniczki na zimno

Prosty deser z przepysznymi malinami...

malinowy pocałunek

Dodane przez: majka190382

DIETETYCZNY SERNIK NA ZIMNO MALINOWY POCAŁUNEK

Ciasto dla tych co nie uzywaja...

Dodane przez: werka665

Malinowy sernik na zimno

Wprost idealny na ciepłe letnie...

Sernik na zimno

Dodane przez: Agnes W

Malinowy sernik na zimno

Malinowa pychotka,który zawsze...