Malinowy sernik na zimno

  • wyświetlono: 737 |
  • dodany do książki kucharskiej: 7 |
  • polecenia: 0

Maliny jeszcze wiszą na krzewach, to dobra okazja do przygotowania malinowego sernika na zimno, jeśli jednak nie macie dostępu do świeżych malin nic nie stoi na przeszkodzie, by ciasto przygotować z mrożonych owoców.

jolao
  • 1 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

500 g półtłustego twarogu
250 g malin (świeżych lub mrożonych)
2 opakowania galaretki malinowej
2 szklanki wrzątku
1 szklanka śmietanki 30%
100 g cukru pudru
biszkopty do wyłożenia formy

Dekoracja:
bita śmietana
maliny (mogą być mrożone)

Sposób przygotowania przepisu:

Malinowy sernik na zimno

  • 1. Twaróg przepuszczamy przez maszynkę co najmniej dwukrotnie, im drobniejszy będzie tym lepiej (można również kupić już zmielony dobrej jakości).

    Świeże maliny od razu blendujemy na mus, mrożone najpierw trzeba rozmrozić. Mus przecieramy przez gęste sitko.

    Galaretki rozpuszczamy we wrzątku i studzimy.

    Do twarogu dodajemy cukier puder, śmietanę i mus malinowy, ucieramy, a następnie stopniowo dodajemy chłodne galaretki.

    Formę o średnicy 21 cm wykładamy folią spożywczą. Na dnie układamy biszkopty i wylewamy masę serową, odstawiamy do lodówki do całkowitego stężenia.

    Przed podaniem dekorujemy malinami i bitą śmietaną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serlatoCiastotwarógciasto na zimnosernikDeserMalinyowoceciasto bez pieczeniasernik na zimno

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik Mars na zimno

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sernik Mars na zimno

Bomba kaloryczna ale od czasu do...

sernik

Dodane przez: izaa_a

najłatwiejszy sernik na zimno

najprostszy do zrobienia sernik...

Ciasteczkowy sernik na zimno

Dodane przez: czarrna

Ciasteczkowy sernik na zimno

Idealny deser na letni dzień :)

Sernik Tiramisu na zimno

Dodane przez: 2milutka

Sernik Tiramisu na zimno

Aksamitny rozpływający się w ustach...

JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO

Dodane przez: Ostra Na Słodko

JAGODOWY SERNIK NA ZIMNO

Delikatny, niezwykle puszysty i...

Tęczowy sernik na zimno

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Tęczowy sernik na zimno

Zapraszam na pyszny tęczowy sernik...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE