Malinowy sernik na zimno

  • wyświetlono: 1918 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Obłędny sernik na zimno z pysznymi, słodkimi malinami. Niebo w gębie :-))

afrodyta
  • 60min

Składniki

100 gr ciasteczek amaretti
150 gr podłużnych biszkoptów
150 gr masła, lub margaryny
1 kg sera waniliowego z wiaderka
500 gr świeżych malin + ok. 30-50 gr do dekoracji
6 łyżeczek żelatyny
5 łyżek cukru
1 galaretka o smaku owoce leśne – dr. Oetker

Sposób przygotowania przepisu:

Malinowy sernik na zimno

  • 1. Ciasteczka amaretti oraz biszkopty pokruszyć wałkiem, lub w rozdrabniaczu na drobny piasek. Margarynę/masło stopić w rondelku, dodać do pokruszonych ciastek, wymieszać i położyć na dno tortownicy o średnicy 25cm mocno pociskając. Tortownicę włożyć do czasu przygotowanie sera do lodówki.
  • 2. Maliny obrać, delikatnie umyć i włożyć wysokiego naczynia. Blenderem zmiksować na mus. Ser z cukrem zmiksować, dodać mus z malin i zmiksować do uzyskania jednolitej masy. Żelatynę zalać 5 łyżkami wody, odstawić na 5 minut do napęcznienia. Napęcznianą żelatynę podgrzać na małym ogniu, aby się całkowicie rozpuściła. Dodać do masy serowo-malinowej i dokładnie wymieszać.
  • 3. Masę przełożyć do tortownicy i schłodzić w lodówce min. 4-5 godzin. Po tym czasie przygotować galaretkę w 300 ml przegotowanej, gorącej wodzie. Schłodzić. Do dekoracji ułożyć maliny na masie serowej i zalać schłodzoną galaretką. Włożyć do lodówki, aby sernik całkowicie stężał najlepiej na całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciesezonowe_przysmakilatogalaretkaTwój pomysłbiszkoptyMalinysernik na zimnouroczystośćdla gościsezonowe owocedla łasuchówmalinowy serniksernik z malinamispód ciasteczkowymus malinowypysze ciastoamarettiser z wiaderka

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: werka665

Malinowy sernik na zimno

Wprost idealny na ciepłe letnie...

malinowy pocałunek

Dodane przez: majka190382

DIETETYCZNY SERNIK NA ZIMNO MALINOWY POCAŁUNEK

Ciasto dla tych co nie uzywaja...

Sernik na zimno

Dodane przez: Agnes W

Malinowy sernik na zimno

Malinowa pychotka,który zawsze...

Sernik w całości :)

Dodane przez: Mniam1

Sernik czekoladowo-malinowy na zimno

Zestawienie smaku czekolady i aromatycznych...

malinowa pianka

Dodane przez: majka190382

SERNIK NA ZIMNO - MALINOWA PIANKA

Prosta, delikatna w smaku, pyszna!

sernik na zimno malinowy

Dodane przez: capri

sernik na zimno mocno malinowy

nie za słodki, winny w smaku, pyszny...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE