Ciasto Kryształek na puszystym biszkopcie

  • wyświetlono: 15126 |
  • dodany do książki kucharskiej: 5 |
  • polecenia: 0

Pyszny puszysty biszkopt, śmietana i kolorowe galaretki… Czego chcieć więcej? Ciasto znika w mgnieniu oka ;)

Składniki

Biszkopt

- 4 jajka;
- szczypta soli;
- 1 szklanka cukru;
- 1/4 szklanki oleju;
- 1 szklanka mąki;
- 1 czubata łyżeczka proszku do pieczenia.

Poncz

- 1/2 szklanki wody;
- 4 łyżki soku z cytryny;
- 1 łyżka cukru.

Krem

- 500 ml śmietany kremówki;
- 2 łyżki cukru pudru;
- 6 g żelatyny;
- 2 galaretki np. czerwona i zielona.

Dodatkowo

- wiórki kokosowe.

Sposób przygotowania przepisu:

Ciasto Kryształek na puszystym biszkopcie

  • 1. Jajka połącz z solą oraz cukrem i zmiksuj na puszystą masę. Nie przerywają miksowania powoli wlej olej. Następnie wsyp przesianą mąkę połączoną z proszkiem do pieczenia i za pomocą szpatułki delikatnie wymieszaj składniki. Gotowe ciasto przełóż do wysmarowanej masłem i oprószonej bułką tartą blaszki, o bokach 23 cm. Piecz w temperaturze 180ºC przez około 30-40 minut, do tak zwanego „suchego patyczka”. Wyjmij i wystudź. Następnie przekrój na pół.
    Każdą z galaretek rozpuść w 300 ml wrzątku i wylej do prostokątnych naczyń (możesz połączyć 50 ml rozpuszczonej galaretki czerwonej i 50 ml galaretki zielonej, dzięki temu uzyskasz 3 kolor).
    Pół szklanki wody wymieszaj z cukrem i sokiem z cytryny. Połówki ciasta nasącz przygotowanym ponczem.
    Żelatynę rozpuść w niewielkiej ilości gorącej wody. Schłodzoną śmietanę ubij, dodając w trakcie cukier puder oraz chłodną żelatynę. Odłóż 3 łyżki gotowej śmietany.
    Galaretki pokrój w kostkę, wrzuć do śmietany i delikatnie wymieszaj za pomocą szpatułki.
    Masę śmietanową wyłóż na blat ciasta i dociśnij górnym. Wierzch ciasta posmaruj pozostawioną śmietaną i posyp wiórkami, ewentualnie kilkoma kryształkami galaretki.
    Włóż do lodówki do całkowitego stężenia masy, najlepiej na całą noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemama_mnie_nauczylagalaretkaCiastobiszkoptśmietanaolejśmietanowiecgalaretkowiec

Komentarze

Podobne przepisy

Kryształek

Dodane przez: lubieplacki

Ciasto Kryształek

Ciasto pamiętam z mojego dzieciństwa....

Ciasto Balowe.

Dodane przez: Słodko Słodka

Ciasto Balowe na Biszkopcie

Biszkopt,masa budyniowa,krakersy,masa...

Krówka na biszkopcie

Dodane przez: danusia19671

Ciasto Krówka na biszkopcie

Przepyszne ciasto do kawy, które...

Bananowiec

Dodane przez: Annie_Ka

Ciasto Bananowiec na biszkopcie z 6 jaj

Pyszne ciasto o smaku bananowym.

.

Dodane przez: Anitka0804

Ciasto "Kryształek"

Wspaniały deser dla dzieci. Desery...

image-1jyx81c

Dodane przez: Gosia Kowalczyk

Ciasto biała dama na ciemnym biszkopcie

Proste,pyszne ciasto,wprost rozpływa...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE