Smalec sojowy

4.51 (170 ocen)

nawet mój mąż nabrał się że to prawdziwy wiejski smalec ze skwareczkami tak jak lubi.

Składniki:

  • 1/2 torebki kostki sojowej
    1 cebula
    1/2 marchewki
    1/2 małego selera
    1,5 ząbka czosnku
    majeranek
    sól
    domowa przyprawa uniwersalna
    1 łyżka oleju
    2 kost. planty
Wystaw ocenę:

4.51 (170 ocen)

Zobacz również:

Przystawki

Smalec sojowy - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • smalec sojowy 1. Marchewkę i seler gotujemy w wodzie z solą do miękkości. Wyjmujemy warzywa i kroimy w drobną kosteczkę. Do wody z warzyw wrzucamy pół torebki kostki sojowej i moczymy aż będzie miękka. Odciskamy ją i kroimy na malutkie kawałki (zastępują nam skwareczki).
    Na patelni na łyżce oleju smażymy cebulę i pokrojony czosnek. Dorzucamy pokrojoną marchewkę, selera i kostkę sojową. Smażymy do zrumienienia i doprawiamy przyprawami i przekładamy do słoiczka.
    W rondelku rozpuszczamy 2 planty i zalewamy wszystko od czasu do czasu mieszając żeby wszystko nie opadło na dno.

Porady

* Kostkę sojową można zastąpić kotletami sojowymi. * Marchew i selera można użyć np. z zupy

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Kostka sojowa Smalec Soja

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować