Domowy smalec
Bożena Matuszczyk
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Domowy smalec to słonina pokrojona w drobną kostkę lub zmielona przez maszynkę,dodatek wędzonego boczku wzbogaci smak smalcu , a aromatu dodają przyprawy takie jak majeranek , cebula i ząbki czosnku.
- 60 min
- Dla 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- słonina świeża 1 kg,
boczek wędzony 200 g,
cebula 2 szt,
ząbki czosnku 4,
majeranek 2 łyżki,
sól i pieprz do smaku,
przyprawa w płynie 2 łyżki,
4.99 (150 ocen)
Zobacz również:
PastyDomowy smalec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Włożyć do garnka i wytapiać na małym ogniu aż powstaną skwarki.
Dodać obraną, pokrojoną w kostkę cebulę.
Smażyć aż cebulka zrobi się złocista , dodać przeciśnięty przez praskę czosnek,majeranek oraz sól i pieprz do smaku.
Smażyć jeszcze chwilkę , zdjąć z ognia, a gdy smalec przestygnie doprawić przyprawą w płynie do smaku.
Przelać do słoiczków , zamknąć i czekać do zastygnięcia.
Porady
Smalec możemy, przecedzić aby był bez skwarek chociaż u mnie uwielbiamy ze skwarkami. Do wytopionego smalcu możemy dodać smalec w kostce,jeżeli chcemy uzyskać większą ilość, taki mieszany jest równie smaczny.
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Smalec
Rabat 20% na cały asortyment z wyłączeniem kolekcji Sablewska x Gabriella. Oferta dostępna na gabriella.pl. Nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia 30 dni przed obniżką - 16,90 zł.
Cena po zastosowaniu rabatu - 13,52 zł.
Rabat do 40% na sprzęt, odzież i akcesoria sportowe dostępny w sklepie stacjonarnym i na Sportano.pl. Szczegóły w sklepie i na stronie.
Twoje ulubione produkty w wyjątkowych cenach. Rabat do -40% na wybrany asortyment dostępny na cocolita.pl. Szczegóły na stronie.
Rabat nalicza się automatycznie w koszyku. Oferta dostępna na aniakruk.pl. Promocja obowiązuje na prawie całą ofertę, z wyjątkiem produktów przecenionych, kart podarunkowych i zestawów. Szczegóły na stronie.
Rabat 25% na zakupy za minimum 499 zł w sklepie internetowym www.karcher.pl. Oferta dotyczy produktów nieprzecenionych z kategorii Home&Garden i nie łączy się z innymi promocjami. Szczegóły na stronie www.
Rabat do 70% na wybraną ofertę bielizny i dodatków dostępną na intymna.pl. Szczegóły na stronie.
Najniższa cena produktu ze zdjęcia z 30 dni przed obniżką - 149,99 zł.
Cena produktu po zastosowaniu rabatu – 89,99 zł
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Domowy smalec
Domowy smalec pełen pysznych i chrupiących skwarek to jest to! I choć jest dość kaloryczny, to jedzony z umiarem od czasu do czasu z pewnością nikomu nie zaszkodzi. Podstawą dobrego smalcu jest oczywiście świeża słonina bądź podgardle, z którego powstają wspaniałe skwarki. Dodatek kilku prostych przypraw...
Komentarze