1. Strona główna
  2. Przepisy
  3. Typ dania
  4. Dodatki
  5. Skwarki
  6. Smalec

Smalec

3.5 (4 ocen)

Zdobywca nagrody

Przepis dnia
Smalec

Arkadiusz Gólski

  • 2 godz.
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Zazwyczaj to "dżem ze świni" (czytaj Smalec) robię na pełnym odlocie z przeróżnymi dodatkami. Teraz zostałem poproszony o wersję "podstawową" najlepsiejszego "dżemiku". Oto on, włala!
Polecać nie muszę, dobry jest
Arek Gie

  • 2 godz.
  • Dla 10 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg słoniny
    500 g smalcu
    1 duża cebula
    5 ząbków czosnku
    1 płaska łyżeczka soli
Wystaw ocenę:

3.5 (4 ocen)

Zobacz również:

Skwarki

Smalec - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Smalec 1. Słoninę kroimy w drobną kostkę. Przekładamy do rondla i powoli wytapiamy do momentu kiedy zaczną tworzyć się chrupiące skwarki.


    Wrzucamy smalec, roztapiamy.


    Siekamy cebulę, którą dodajemy do garnka, solimy. Zrumieniamy.


    Gdy tylko cebula zacznie brązowieć, wrzucamy posiekany czosnek.


    Taką miksturę przekładamy do mniejszych naczyń i studzimy.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Smalec Słonina

Redakcja poleca

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Born2be

Wygodne Trapery na Każdą Pogodę

Zobacz Wszystkie
Zobacz
Odbierz Filtry GRATIS! OKAZJA

Melitta

Odbierz Filtry GRATIS!

Kawa to Przyjemność!
Zobacz
Wygodne Komplety Dresowe!

Renee

Wygodne Komplety Dresowe!

Najmodniejsze Kolory
Zobacz
Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

YOER

Najlepszy Wolnowar w Niskiej Cenie!

Rekomendowany Wybór!
Zobacz
REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

z

Smarowidło z wędzonego kurczaka
z

Szarlotka
z

Knedle ze śliwkami
z

Totrellini w serowym sosie

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Smażenie Śniadanie

Podobne przepisy

4.99 (150 ocen)

Opublikowany w Magazynie
Domowy smalec

4.99 (150 ocen)

Opublikowany w Magazynie

Domowy smalec

 Bożena1960 Domowy smalec to słonina pokrojona w drobną kostkę lub zmielona przez maszynkę,dodatek wędzonego boczku wzbogaci smak smalcu , a aromatu dodają przyprawy takie jak majeranek , cebula i ząbki czosnku. 60 min

4.41 (217 ocen)

Domowy smalec

4.41 (217 ocen)

Domowy smalec z podgardla

 Bo-Bożena Aromatyczne, domowe smarowidło ... 60 min

4.5 (149 ocen)

Smalec

4.5 (149 ocen)

Domowy smalec

 Marta Ryżek-Kalkowska Bardzo lubię używać smalcu do kruszonki na ciasta do smażenia kotletów schabowych, ale i na kanapkę z dodatkiem ogóreczka. 2 godz.

0 (0 ocen)

Smalec

0 (0 ocen)

Smalec

 ewaao Pyszny smalec z mìęsem i przyprawami 40 min

5 (178 ocen)

Smalec

5 (178 ocen)

Domowy smalec

 Klaudia0318 Nie ma nic lepszego niż kanapka ze smalcem i ogórkiem kiszonym:)

4.91 (211 ocen)

Domowy smalec z cebulką

4.91 (211 ocen)

Smalec z cebulką

 e-jola1 Najlepiej smakuje z pieczywem i kiszonym ogórkiem 30 min

To może cię zainteresować