Słonecznikowiec

  • wyświetlono: 1684 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Ciasto nie jest za słodkie, delikatne z dobrze wyczuwalnym prażonym słonecznikiem. Dla mnie bomba!

lucyna19
  • 30 porcje
  • 120min
  • Łatwy

Składniki

Biszkopt kakaowy:
3 jaja,
1/2 szklanki cukru,
1 cukier waniliowy,
1/2 szklanki mąki pszennej,
1/2 łyzeczki proszku do pieczenia,
2 łyzki kakao
Biszkopt jasny:
3 jaja,
1/2 szklanki cukru,
1 cukier waniliowy,
1/2 szklanki mąki pszennej,
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżki oleju.

Masa:
40 dkg słonecznika łuskanego,
2 łyzki margaryny,
4 łyżki mleka,
3/4 kos masła,
1 puszka masy krówkowej-400g,
kieliszek wódki.

Śmietana:
300 ml śmietany 30%,
2 łyzki cukru pudru.

Sposób przygotowania przepisu:

Słonecznikowiec

  • 1. Biszkopt kakaowy: Bialka ubijamy na sztywno, wsypujemy stopniowo cukry.Dodajemy żółtka.Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Stopniowo wsypujemy do masy jajecznej.Na koniec wsypujemy kakao. Ciasto wylewamy na blaszkę (21x33) i pieczemy ok 20 minut.Studzimy.
    Biszkopt jasny: Bialka ubijamy na sztywno, wsypujemy stopniowo cukry.Dodajemy żółtka.Mąkę mieszamy z proszkiem do pieczenia. Stopniowo wsypujemy do masy jajecznej.Na koniec wlewamy olej. Ciasto wylewamy na blaszkę (21x33) i pieczemy ok 20 minut.Studzimy.

    Masa słonecznikowa:Margarynę roztapiamy na szerokiej patelni, wlewamy mleko.Wsypujemy słonecznik.Prażmy ok 10 minut, często mieszając. Nastepnie słonecznik wsypujemy na blaszkę wyłozoną papierem do pieczenia. Pieczemy w 160 stopniach do zrumienienia słonecznika,także mieszamy w trakcie pieczenia.Studzimy. Słonecznik rozdrabniamy w blenderze.Masło ucieramy z masą krówkową.Gdy składniki się połaczą wsypujemy słonecznik, zostawiajać ok 3 łyżek do posypania wierzchu ciasta. Na koniec wlewamy wódkę.

    Śmietana:
    Schłodzoną śmietanę miksujemy z cukrem pudrem, aż będzie sztywna.

    Składanie ciasta:
    Biszkopt kakaowy-masa słonecznikowa-biszkopt jasny-bita smietana-słonecznik.

Porady

Polecam biszkopty nasączyć wodą z cytryną.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

słonecznikowiecciasto słonecznikoweciasto na imprezy

Komentarze

Podobne przepisy

Ciasto Słonecznikowiec

Dodane przez: akrobatka22

Ciasto Słonecznikowiec

Pierwszy raz jadłam ciasto ze słonecznikiem....

Kajmakowy słonecznikowiec

Dodane przez: Carmina

Kajmakowy słonecznikowiec

To pyszne i wbrem pozorom bardzo...

Słonecznikowiec z kawą zbożową

Dodane przez: JustKuchcik

Słonecznikowiec z kawą zbożową

Autorska wersja słonecznikowca...

Słonecznikowiec

Dodane przez: Emisia

Ciasto SŁONECZNIKOWIEC

Bardzo smaczne ciasto na wszelkie...

Słonecznikowiec - ciasto z prażonym słonecznikiem

Dodane przez: Di bloguje

Słonecznikowiec - ciasto z prażonym słonecznikiem

Ciasto jest niesamowicie pyszne...

Słonecznikowiec

Dodane przez: agnieszka8883

Bardzo prosty słonecznikowiec

Ten przepis dostałam od koleżanki...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE