"Słońce w słoiku" czyli miód z mniszka lekarskiego

  • wyświetlono: 96126 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Wspaniały,gęsty,przesmaczny miód z mniszka lekarskiego.Doceniam jego właściwości lecznicze oraz smak i konsytencję.Przepis otrzymałam od mamy,która przygotowuje go każdej wiosny.

Neblina36
  • 10 porcje
  • Średni

Składniki

- mniszek lekarski kwiaty (mniszek lekarski czyli mlecz,główki kwiatów): 500 sztuk
- cukier biały: 1 kilogram
- cytryna: 1 sztuka
- przegotowana woda (gorąca): 1.5 litra

Sposób przygotowania przepisu:

"Słońce w słoiku" czyli miód z mniszka lekarskiego

  • miód z mniszka lek.1. Zebrać do koszyka 500 kwiatów mniszka lekarskiego(mniszek lekarski potocznie nazywany mleczem).Odciąć same główki kwiatów,zalać półtora litra gorącej(przegotowanej)wody.Odstawić na 90 minut.
  • miód z mniszka lek.2. Odcedzić sok.Dodać do niego 1 kg cukru i odcedzony przez gazę sok z jednej cytryny.Gotować przez 40 minut na małym ogniu(nie mieszać).
  • mniszek lekarski3. Taki miód ma mnóstwo leczniczych właściwości,np.obniża poziom cholesterolu,stosowany przez diabetyków,pomaga w leczeniu miażdżycy,otyłości,reumatyzmu itp.
    Pomaga w schorzeniach dróg żółciowych i kamicy żółciowej oraz niweluje problemy wątrobowe. Podnosi odporność organizmu.Niezwykle smaczny.Jest o wiele lepszy od syropu klonowego.Miód z domowej spiżarni można przelać do małych słoiczków i podarować bliskim jako kulinarny prezent.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

latowiosnakuchnia polskaregionalne_daniacukier białymniszek lekarski kwiaty

Komentarze

Podobne przepisy

miód z mniszka lekarskiego

Dodane przez: Anitka0804

Miód z mniszka lekarskiego

Wspaniały domowy miodzik na przeziębienia,...

image-0kji734

Dodane przez: kasiek20002

Miód z mniszka lekarskiego (mleczu)

Z łatwością zastępuje miód naturalny.Doskonały...

MIÓD Z MNISZKA

Dodane przez: Konto nieaktywne

MIÓD Z MNISZKA LEKARSKIEGO.

Wiele słyszałam dobrych słów o...

Syrop z mniszka lekarskiego

Dodane przez: danusia19671

Syrop z mniszka lekarskiego

Kwiaty z mniszka lekarskiego najlepiej...

Syrop z mniszka lekarskiego

Dodane przez: migotka28

Syrop z mniszka lekarskiego

Jest całkiem smaczny i naprawdę...

syrop z mniszka lekarskiego

Dodane przez: BonAppetitMalgorzata

Syrop z mniszka lekarskiego

jest skarbnicą witamin, minerałów...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE