Miód z mniszka lekarskiego

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Ekologiczny słodki ciemny oraz gęsty i smaczny miód na bazie kwiatów z mniszka lekarskiego ma wiele zastosowań. Idealny domowy lek na przeziębienia i nie tylko, możemy używać go do wszystkiego lodów napojów, naleśników itd. Ja polecam na ból gardła nie zastąpiony lek którego warto mieć w swojej spiżarence!!!

  • 60 min
  • Dla 6 osób
  • Łatwy

Składniki:

  • 1 kg kwiatów mniszka lekarskiego
    2 cytryny Bio
    1 kg cukru
    3 szklanki wody
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Ciasta Desery Gofry Lody Przetwory Syropy

Miód z mniszka lekarskiego - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • kwiaty mniszka 1. Kwiaty zbieramy w słoneczny dzień z dala od zanieczyszczeń. Przebieramy z małych robaczków.
  • 2. Wrzucamy do garnka i zalewamy wodą, zagotowujemy. Gotujemy ok 15 minut na wolnym ogniu.
  • miód 3. Cytryny kroimy na małe części i wrzucamy do kwiatków. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy na jedną dobę.
  • 4. Po upływie czasu napar odcedzamy przez ściereczkę.
  • 5. Do naparu dodajemy cukier i doprowadzamy do wrzenia. Gotujemy na małym ogniu ok 1,5 godziny by lekko zgęstniał.
  • miód 6. Gorący przekładamy do wyparzonych słoiczków i odwracamy do góry dnem.
Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Miód Mniszek lekarski Cytryna

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować