Słodka marynowana cukinia

0 (0 ocen)

  • 60 min
  • Dla 7 osób
  • Średni

Delikatnie kwaskowa, wyraźnie słodka marynata, lubiana przez dzieci, ale nie tylko. Uroku przy jedzeniu dodaje jej chrupkość.

  • 60 min
  • Dla 7 osób
  • Średni

Składniki:

  • 3 kg. młodej cukinii -najlepiej bez ziaren
    listki laurowe
    ziarna gorczycy
    ziarna pieprzu
    cebula pokrojona w plasterki
    Zalewa:
    1,5 litra wody
    1, 5 szkl. cukru
    1 szkl. octu
    2 płaskie łyżki soli
    7-8 słoików o pojemności 0,5 litra
Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Przetwory

Słodka marynowana cukinia - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • cukinia 1. Składniki zalewy doprowadzam do zagotowania, studzę . Cukinię kroję w plastry. Do każdego słoika kładę plasterek cebuli, listek laurowy, kilka ziaren gorczycy, pieprzu czarnego, cukinię, zalewam zalewą i zakręcam. Słoiki gotuję 15 minut .Wyjmuję z wody i stawiam do góry dnem. Gdy wystygną wynoszę do spiżarki.

Porady

Jeśli zostanie mi kilka plasterków cukinii, doprawiam ją solą i pieprzem i smażę na masełku.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Sprawdź dania, które zawierają też:

Cukinia Marynata

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

To może cię zainteresować