Ślimaczki z serem

Name: Ślimaczki z serem
Prep time: 60 min
Total time: 60 min
Yield: Dla 7 osób
Ingredients: Drożdże

Beata

60 min
Dla 7 osób
Średni

Kulinarna Chwila

Mięciutkie ciasto drożdżowe przeplatane twarogiem, ich smak pokochają nie tylko najmłodsi domownicy, ale też i Ci starsi. Pyszne ślimaczki możesz wziąć ze sobą do pracy lub dać dzieciom do szkoły. Miękkie ciasto, delikatne nadzienie, tworzą idealne połączenie, spróbuj przekonaj się.

60 min
Dla 7 osób
Średni

Składniki:

Składniki na ciasto:
• 40 g drożdży świeżych
• 100 g cukru
• 600 g mąki pszennej
• 60 g masła
• 1 jajko
• 300 g wody ciepłej
• 10 g cukru waniliowego
Składniki na farsz:
• ½ kg twarogu półtłustego
• 1 jajko
• 15 g skrobi ziemniaczanej
• 70 g cukru
• 150 g rodzynek

Wystaw ocenę:

0 (0 ocen)

Zobacz również:

Drożdżówka

Ślimaczki z serem - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Twaróg kroję w kostkę, przekłam do miski, dodaję skrobię ziemniaczaną, wsypuję cukier, wbijam jajko i ucieram blenderem. Następnie dodaję rodzynki, mieszam delikatnie łyżką i odstawiam na bok.
2. Mąkę wsypuję do miski, dodaję cukier, cukier waniliowy, wbijam jajko, dodaję rozpuszczone masło. W wodzie rozpuszczam drożdże i wlewam do ciasta. Ciasto wyrabiam i następnie wykładam na blat oprószony mąką i rozwałkowuję prostokąt 70 cm na 40 cm.
3. Nadzienie serowe rozsmarowuję na rozwałkowanym cieście.
4. Prostokąt ciasta kroję wzdłuż na dwie równe połowy, następnie każdy kawałek ciasta zwijam w roladę i kroję na 5 cm plastry, tak aby powstało 24 ślimaczków. Ślimaczki układam na blaszce przeciętą stroną do góry.
5. Piekę w rozgrzanym piekarniku 30 minut w 180 °C.
Gotowe. Smacznego.

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Drożdże

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Zobacz inne z:

Karnawał Pieczenie Drugie śniadanie Lunch Podwieczorek

Podobne przepisy

4.73 (191 ocen)

ślimaczki z serem

capri szybkie i proste do zrobienia, możemy do twarogu dodać np rodzynki, jagody, jednak moi domownicy wolą z samym twarogiem pachnącym wanilią :) 60 min