Śledzie w śmietanie z pieczoną gruszką
Arkadiusz Gólski
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
No bo wiecie, ja tam lubię kogoś zaskakiwać, nie tylko smakiem, ale też teksturami. Tutaj aksamitne połączenie śmietany i pieczonej gruszki z rybą sprawdzi się i na bank zaskoczy śledziowych smakoszy. Szczególnie polecam na święta.
- 60 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 400 g matiasów
400 g śmietanki 36% (gęstej)
2 duże gruszki
100 g rodzynków
Wystaw ocenę:
5 (1 ocen)
Zobacz również:
Sałatka śledziowaŚledzie w śmietanie z pieczoną gruszką - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Rybę kroimy w poprzeczne paski (około 1 cm).
Gruszki obieramy, kroimy na ćwiartki, pieczemy 20 minut w 200°C. Przekładamy do wysokiego naczynia, miksujemy ze śmietaną. Dodajemy uprzednio namoczone i odcedzone, rodzynki.
Całość mieszamy. Przekładamy do słoików i odstawiamy do lodówki na 2-3 dni.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
MatiasInne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Śledzie w śmietanie
Pora na śledzie! Smakują wyjątkowo nie tylko od święta, ale i przez cały rok. Wariacji na temat śledzi jest mnóstwo. Królują na naszych stołach pod różną postacią, począwszy od zwykłych płatów z cebulką w oleju, po śledzie w różnego rodzaju sosach, jak i sałatkach śledziowych. Śledzie w śmietanie to...
Przepis dnia!
Pikantna pasta jajeczna z makrelą i pieprzem zielonym w zalewie
Dodane przez:
Jola1977-1977
Komentarze