Siekane warzywno - drobiowe kotleciki pieczone w piekarniku

Siekane warzywno - drobiowe kotleciki pieczone w piekarniku - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

• 1. Do miski wrzucamy pokrojonego fileta w małą kostkę a następnie posypujemy solą, pieprzem, dodajemy czosnek przeciśnięty przez praskę i posiekaną świeżą bazylią. Mieszamy i zostawiamy tak na 10 – 15 min. by mięso się zamarynowało w przyprawach i ziołach. Między czasie oczyszczamy i kroimy pieczarki a także myjemy i kroimy w małą kostkę cukinie wraz ze skórką. Marchewkę obieramy i ścieramy na tarce o dużych oczkach, paprykę kroimy w małą kosteczkę, kukurydzę odcedzamy z zalewy a szczypiorek siekamy. Wszystkie pokrojone warzywa dodajemy do mięsa – mieszamy dokładnie.
• 2. Kolejno wbijamy jajka i znów dokładnie mieszamy. Na samym końcu dodajemy mąkę i ponownie całość mieszamy ze sobą. Piekarnik nagrzewamy do temp. 180 – 200 stopni. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia, łyżką nakładamy kotleciki a wierzch posypujemy białym sezamem i pieczemy po 10 - 15 min na każdą ze stron.