Siekane kotlety z pieczarkami, serem i młodą cukinią
kiciax1
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
To pomysł na smaczne, soczyste i kusząco pachnące kotleciki które robi się naprawdę bardzo łatwo. Cukinia oraz pieczarki wpłynęły na soczystość kotlecików, a pieczarki podkreśliły dodatkowo walory smakowe.
- 1 godz. 20 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- 0.5 kg fileta z indyka lub kurczaka
1 mała młodziutka cukinia
100 g pieczarek
3 jajka klasa „M”
3 łyżki mąki
kilka listków świeżej bazylii
sól i pieprz do smaku
1 łyżka przyprawy do gyrosa
50 g startego sera żółtego
dodatkowo:
olej do smażenia
Wystaw ocenę:
5 (2 ocen)
Siekane kotlety z pieczarkami, serem i młodą cukinią - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
- 1. Do miski wrzucamy pokrojonego fileta w małą kostkę a następnie posypujemy przyprawą gyros. Mieszamy i zostawiamy tak na 10 – 15 min. by mięso się zamarynowało w przyprawie. Między czasie oczyszczamy i kroimy pieczarki a także myjemy i kroimy w małą kostkę cukinie wraz ze skórką. Pokrojone pieczarki i cukinie wrzucamy do mięsa, dodajemy sól, pieprz do smaku, posiekane listki świeżej bazylii a także wbijamy jajka. Całość dokładnie mieszamy a na końcu dodajemy mąkę i ponownie mieszamy.
-
-
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Filet z indyka Filet z kurczaka Cukinia Pieczarki Jajka Mąka Bazylia Przyprawa gyros Sól Pieprz Olej
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Siekane kotlety z kurczaka
Brak pomysłu na obiad? Zróbcie kotlety siekane! U mnie najczęściej pojawiają się kotlety siekane z kurczaka - łatwo je przygotować, a smakują wyśmienicie! Masa dookoła mięsa powinna być dobrze doprawiona, a także z dodatkiem sera żółtego - takie kotlety siekane smakują najlepiej!
Komentarze