Nie masz pomysłu na mięsko na obiad, lub na ciekawe kotlety. Ja polecam... Fit siekane kotleciki z piekarnika z użyciem błyskawicznych płatków owsianych :) pięknie wyglądają i wspaniale smakują
45 min
Dla 3 osób
Łatwy
Składniki:
0,5 kg fileta z kurczaka
1/2 czerwonej papryki
garść utartego sera żółtego
sól, pieprz
2 łyżki posiekanej natki pietruszki
2 łyżki posiekanych suszonych pomidorów
2 ząbki czosnku drobno posiekane
3 jajka
5 łyżek płatków owsianych błyskawicznych nieco zmielonych
3 łyżki bułki tartej
1 średnia marchewka - utarta na dużych oczkach
Fit siekane kotleciki z piekarnika - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
1.Do miski wrzucamy kolejno: pokrojonego w małą kosteczkę fileta z kurczaka, pokrojoną w kostkę paprykę, posiekaną natkę pietruszki, utarty ser żółty, posiekane pomidory suszone, posiekany czosnek lub przeciśnięty przez praskę, przyprawy, wbijamy jajka, dodajemy płatki owsiane oraz bułkę tartą. Wszystko dokładnie mieszamy. Piekarnik nagrzewamy do temp 200 stopni. Blaszkę wykładamy papierem do pieczenia a na niego kładziemy masę kotletową - formując zwilżonymi dłońmi małe kotleciki. Wkładamy do piekarnika i pieczemy po 10 - 15 min na każdą ze stron. Na sam koniec przykrywamy folią aluminiową i jeszcze 5 min trzymamy w piekarniku. Po upieczeniu podajemy z czym tylko chcemy lub mamy ochotę.
Komentarze