1.Składniki ciasta zagniatamy.
Rozwałkowujemy placek
(20x30 cm) i przekładamy na
wyłożoną pergaminem blachę. Budyń gotujemy na mleku
z cukrem. Gorący wykładamy
na ciasto. Studzimy.
2.Masa serowa: margarynę
ucieramy z cukrem, dodając na przemian żółtka i serki.
Białka ubijamy na sztywno
i mieszamy z masą serową.
Wykładamy na budyń. Pieczemy
ok. godziny w 180 °C.
Komentarze