Serowe kluseczki z żelką truskawkową

wyświetlono: 254 | dodany do książki kucharskiej: 1 | polecenia: 1

Wykonanie kluseczek to zaledwie kilka chwil , z żelką truskawkową - to jeszcze mniej czasu , a połączenie obu w jedno - znika w locie :)
Doskonałe na obiad na słodko lub deser :)

opublikowany: 09.06.2022
Udostępnij Pinterest
  • dla 4 osób
  • 40 min
  • Łatwy

Składniki:

  • Kluski :
    250 g serka Capri
    1 jajko
    1 szklanka mąki pszennej+do posypania
    1 szczypta soli
    Żelka :
    500 g truskawek - bez szypułek
    2 łyżki miodu
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
    1 łyżka cukru z ekstraktem wanilii
    6 łyżek wody zimnej
    Dodatkowo:
    osolony wrzątek
    u mnie jako dodatek - płatki migdałowe
Ocena:

(średnia 5 z 9 głosów)

Kuchnia:

Sposób przygotowania:

Posiłek:

Serowe kluseczki z żelką truskawkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

  • Serowe kluseczki z żelką truskawkową 1. Ser kruszę , dodaję jajko , mąkę , sól , zagniatam , podsypuję mąką , dzielę na pół , toczę wałeczki , kroję po skosie na centymetrowe kluseczki .
    Kluseczki gotuję w osolonym wrzątku około dwie minuty od zagotowania , wylewam na cedzak , odsączam .
  • Serowe kluseczki z żelką truskawkową 2. Truskawki podlewam dwoma łyżkami wody , dodaję miód , cukier z ekstraktem wanilii , delikatnie mieszam , chwilę gotuję .
    Pozostałą wodę mieszam z mąką ziemniaczaną , dodaję do truskawek , mieszam , doprowadzam do zagotowania .
    Kluseczki podaję z żelką truskawkową , posypane płatkami migdałowymi .

Porady

Kluseczki z żelką możemy osypać posiekaną miętą :)

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: JulkaTomeczek 1dd

Serowe kluseczki

Te kluseczki bardzo smakują moim dzieciom

kategoria: Desery Kluski Ser opublikowany: 04.05.2014 | wyświetlono: 1044 Książki kucharskie: 4 | Polecenia: 0
Dodane przez: anka1988 anka1988

Kluseczki serowe

Kluseczki z serem białym.

kategoria: Kluski Dania główne Ser opublikowany: 28.01.2015 | wyświetlono: 828 Książki kucharskie: 0 | Polecenia: 0
Dodane przez: Jola1977-1977 123

Sernik na kakowym spodzie z żelką truskawkową

Doskonały sernik na deser do popołudniowej kawy czy herbaty .

kategoria: Ciasta serniki Desery opublikowany: 04.06.2020 | wyświetlono: 1441 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE