Serowe kluseczki z żelką truskawkową
Jolanta Kuś
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Wykonanie kluseczek to zaledwie kilka chwil , z żelką truskawkową - to jeszcze mniej czasu , a połączenie obu w jedno - znika w locie :)
Doskonałe na obiad na słodko lub deser :)
- 40 min
- Dla 4 osób
- Łatwy
Składniki:
- Kluski :
250 g serka Capri
1 jajko
1 szklanka mąki pszennej+do posypania
1 szczypta soli
Żelka :
500 g truskawek - bez szypułek
2 łyżki miodu
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżka cukru z ekstraktem wanilii
6 łyżek wody zimnej
Dodatkowo:
osolony wrzątek
u mnie jako dodatek - płatki migdałowe
Wystaw ocenę:
5 (10 ocen)
Serowe kluseczki z żelką truskawkową - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
Kluseczki gotuję w osolonym wrzątku około dwie minuty od zagotowania , wylewam na cedzak , odsączam . -
Pozostałą wodę mieszam z mąką ziemniaczaną , dodaję do truskawek , mieszam , doprowadzam do zagotowania .
Kluseczki podaję z żelką truskawkową , posypane płatkami migdałowymi .
Porady
Kluseczki z żelką możemy osypać posiekaną miętą :)
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Lekki jogurtowiec z żelką truskawkową
To szybkie w przygotowaniu ciasto doskonale sprawdzi się jako deser w gronie rodziny czy znajomych . Wykonanie nie sprawia trudności , a dostępne składniki to dodatkowy plus by je zrobić :) Truskawki zebrane latem i zamrożone , o tej porze roku smakują najlepiej , rozweselą najbardziej smutne oczy ......
Komentarze