Dodane przez: Marta Ryżek-Kalkowska
Błyskawiczne kluseczki serowe
- wyświetlono: 818 |
- dodany do książki kucharskiej: 7 |
- polecenia: 0
Te smakowite kluseczki z serka robię zawsze, gdy na szybko potrzebuję czegoś smakowitego. Do kluseczek tylko sos i danie gotowe.
4 porcje 
20min PT20M
Łatwy
Składniki
250 g. sera twarogowego-u mnie- Capresi1 szklanka mąki pszennej+ do posypania
1 jajko
2 szczypty soli
osolony wrzątek
Sposób przygotowania przepisu:
Błyskawiczne kluseczki serowe
1.
Ser kruszę, dodaje jajko, mąkę, sól, zagniatam jednolite ciasto. Ciasto oszczędnie podsypuję mąką, dzielę na trzy części, toczę wałeczki, wałeczki kroję w plasterki (ok. 0,5 cm. grubości), na plasterkach widelcem robię wzór, wrzucam na osolony wrzątek, gotuję ok. 3 minuty od zagotowania, wylewam na cedzak, odsączam, przekładam na talerz.
Porady
Tak przygotowane kluseczki możemy podać o każdej porze dnia, z różnymi dodatkami. U mnie podane na obiad, są w towarzystwie sosu grzybowo-koperkowego, z mojego poprzedniego przepisu.
Podobne przepisy
Dodane przez: Kulinarna Chwila
Kalafior zapiekany z warzywami w sosie serowym
Kalafior w pysznym serowym sosie...
Dodane przez: Martyna1991
Kalafior zapiekany w sosie serowo-cytrynowym
Oryginalny w smaku, zapiekany kalafior...
Dodane przez: Martyna1991
Schab w sosie cebulowo-serowym
Schab jest trudnym mięsem do przygotowania...
Basia – redaktor 
Magdalena Pomorska - redaktor prowadząca 
Komentarze