Sernik z mlekiem skondensowanym

wyświetlono: 2324 |
dodany do książki kucharskiej: 17 |
polecenia: 0

Zawsze wychodzi,prosty i szybki do zrobienia,nie za słodki,gorąco polecam.Przepis od dziewczyn z grup kulinarnych.

Dodany przez: Słodko Słodka

Opublikowany: 11.05.2019

Joanna Lendzion.

1 porcje
60min PT60M
Łatwy

Składniki

1kg twarogu 3-krotnie mielonego
5 jajek L
2 opakowania budyniu śmietankowego bez cukru
1 puszka (530 g) mleka skondensowanego słodzonego
szczypta soli
Dodatkowo:
cukier puder do posypania lub można zrobić ulubioną polewę na sernik

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z mlekiem skondensowanym

1. Białka oddzieliłam od żółtek. Do białek dodać szczyptę soli i ubić je na sztywną pianę.
Do dużej miski przełożyć mielony twaróg, wrzucić żółtka,wlać mleko skondensowane,wsypać budynie śmietankowe (proszek) i zmiksować do połączenia składników. Łyżką,delikatnie wmieszać do masy serowej pianę ubitą z białek.
Przelać masę do tortownicy 24-26 cm wyłożonej papierem do pieczenia,wstawić do piekarnika na 30 min.i piec w temp.180 C,po tym czasie zmniejszyć temp.do 150 C i piec jeszcze 40 min.Po upieczeniu wyłączyć piekarnik i uchylić drzwiczki,pozostawić do wystygnięcia w piekarniku.
Wystudzony sernik posypać cukrem pudrem lub zrobić ulubioną polewę.