Sernik z jagodami
joanna machynia
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Do serniczka możecie użyć zarówno świeżych jak i mrożonych jagód (bez rozmrażania).
Podczas pieczenia po mieszkaniu rozchodził się cudowny waniliowo-jagodowy zapach. Rodzina z trudem powstrzymywała się aby nie zabrać się za pałaszowanie zaraz po upieczeniu. Sernik przecież musi ostygnąć i schłodzić się w lodówce aby był naprawdę dobry :)
Serniczek ma delikatną i kremową konsystencję, wprost rozpływa się w ustach!
- 60 min
- Więcej niż 10 osób
- Łatwy
Składniki:
- Spód:
225 g ciasteczek owsianych lub herbatników
100 g rozpuszczonego masła
Sernik:
(składniki w temp. pokojowej)
1 kg serka z wiadereczka
1 szkl cukru
1 budyń śmietankowy
1 łyżka mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka esencji waniliowej
2 jajka
1-1,5 szkl jagód
Wystaw ocenę:
4.5 (148 ocen)
Sernik z jagodami - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Spód: Ciasteczka bardzo drobno pokruszyć, wymieszać z rozpuszczonym masłem. Dno tortownicy (śr. 24cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wysypać ciasteczka, wyrównać i przyklepać. Wstawić do lodówki na pół godziny.
Sernik: W misie utrzeć wszystkie składniki na sernik, tylko do połączenia. Wylać na schłodzony ciasteczkowy spód. Sernik równomiernie posypać jagodami i wstawić do nagrzanego do 170 stopni piekarnika. Piec ok 35-40 minut (do ścięcia wierzchu). Studzić pół godziny przy uchylonych drzwiczkach piekarnika. Wyjąć z piekarnika, ostudzić i schłodzić kilka godzin w lodówce.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Inne przepisy tego użytkownika
Podobne przepisy
Komentarze