Sernik z brzoskwiniami.
Justyna
- 1 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Lekki, puszysty sernik który posmakuje każdemu.
- 1 godz.
- Więcej niż 10 osób
- Średni
Składniki:
- Ciasto:
2 szkl. mąki
125g. margaryny
1/2 szkl. cukru
1 jajko
1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
1,30 dag. sera białego
1 margaryna
1 szkl. cukru
4 jajka (osobno białka osobno żółtka)
2 budynie wanilinowe
1/2 szkl. oleju
1/4 szkl. mleka
Puszka brzoskwiń
10dag. wiórek kokosowych
Wystaw ocenę:
5 (5 ocen)
Zobacz również:
SernikiSernik z brzoskwiniami. - jak zrobić?
Sposób przygotowania:
-
1.
Z podanych składników zagniatamy ciasto i chlodzimy je w lodówce. Ser mielimy dwukrotnie. Margarynę w temperaturze pokojowej ucieramy z cukrem następnie stopniowo dodajemy żółtka i zmielony biały ser.
Zmniejszamy obroty robota dodając stopniowo olej, mleko i wsypując budynie. Wrzucamy pokrojone w kostkę brzoskwinie i delikatnie mieszamy. Jeśli ktoś lubi można dodać kilka kropel aromatu na przykład pomarańczowego.
Przygotowane wcześniej kruche ciasto wykładamy na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia. Wylewamy ciasto serowe. Na to dodajemy ubitą pianę z czterech białek i kokos.
Ciasto pieczemy przez 30 minut na funkcji dół w 180 stopniach następnie przez 40- 50 minut pieczemy na funkcji góra-dół 180 stopni.
Porady
Można najpierw podpiec sam spód. Wtedy na podpieczone ciasto wylewamy masę serową.
Dodaj do książki kucharskiej
Więcej przepisów autora
Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników
Sprawdź dania, które zawierają też:
Sery
Inne przepisy tego użytkownika
Zobacz inne z:
Polska Chrzciny Komunia Wielkanoc Impreza Spotkanie rodzinne Imieniny Pieczenie PodwieczorekPodobne przepisy
Sernik pieczony z jogurtów greckich z brzoskwiniami
Lekki i pyszny sernik, nie na bazie sera, a greckich jogurtów. Jest podzielny, delikatny i ładnie wygląda w przekroju, dzięki swojej piankowej konsystencji. Ja upiekłam go z dodatkiem brzoskwiń, ale można użyć także innych owoców np. malin, jagód, czy borówek.
Sernik z brzoskwiniami według siostry Elwiry
Dzisiaj przedstawiam sernik z brzoskwiniami według siostry Elwiry, który upiekłam na imieniny mojego męża. Przepis pochodzi z kulinarnego programu z serii "Rączka gotuje - klasztorne smaki". Remigiusz Rączka odwiedził jakiś czas temu Klasztor Nazaretanek w Ostrzeszowie - gdzie mieszkam. Wspólnie z siostrą...
Komentarze