Sernik na cieście sypanym kruchym

Name: Sernik na cieście sypanym kruchym
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: Dla 6 osób
Ingredients: Śmietana

3 (3 ocen)

Agnieszka

30 min
Dla 6 osób
Łatwy

Agnieszka 72

Mam dla was nowy przepis na sernik który sama wykombinowałam myślę że przepis przypadnie wam do gustu ponieważ jest mega wilgotny lepszy niż sklepowy

30 min
Dla 6 osób
Łatwy

Składniki:

składniki na ciasto kruche :

2 szklanki mąki pszennej,
1 szklanka cukru pudru,
100 g masła,
1 jajko rozmiar M,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
2 łyżeczki aromatu cytrynowego,
1 szklanka to poj. 250 ml
masa twarogowa :

1 kg twarogu z wiaderka PRESIDENT,
3/4 szklanki cukru,
8 żółtek,
100 g masła,
1 kubek śmietany 18 % - 330 g,
2 budynie kokosowe WINIARY lub dowolny smak 35 g każdy
piana z białek :

8 białek,
1 szczypta soli drobnej,
3 łyżeczki cukru pudru,
1 łyżeczka soku z cytryny

Wystaw ocenę:

3 (3 ocen)

Zobacz również:

Ciasta

Sernik na cieście sypanym kruchym - jak zrobić?
Sposób przygotowania:

1. Do miski dodać wszystkie składniki na przygotowanie ciasta i za pomocą rąk wyrobić do momentu uzyskania tak zwanej kruszonki
2. W czasie gdy ciasto przygotowane odpoczywa przygotować masę twarogową, czyli ubić żółtka z cukrem a następnie dodać resztę składników i także zmiksować na jednolitą masę
3. Jak masa twarogowa jest już gotowa wtedy przygotować pianę z białek czyli ubić ją na sztywno ze szczyptą soli a następnie dodać 3 łyżeczki cukru pudru i nadal miksować na koniec ubijania dodać 1 łyżkę soku z cytryny
4. Po przygotowaniu piany wymieszać ją partiami z masą twarogową a następnie do blaszki 32 na 25 wyłożonej papierem przełożyć większą część ciasta, na ciasto wylać masę twarogową a na nią wysypać resztę ciasta. Wstawić do nagrzanego piekarnika ustawionego na 180 stopni i piec godzinę na dno piekarnika wstawić miskę z wodą, po wyznaczonym czasie na wierzch ciasta położyć folię aluminiową i podpiec jeszcze przez 15 minut. Po upieczeniu studzić przy uchylonych drzwiczkach
5. Ostygnięty wilgotny sernik najlepiej smakuje na drugi dzień

Dodaj do książki kucharskiej Więcej przepisów autora

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników

Możesz przeciągać obrazy, aby zmienić ich kolejność. Pierwszy zostanie użyty jako obraz główny.

Musisz być zalogowany do serwisu, aby dodać zdjęcie Zaloguj się

Sprawdź dania, które zawierają też:

Śmietana

Redakcja poleca

REKLAMA

Inne przepisy tego użytkownika

SWOJSKIE ĆWIARTKI KURCZAKA W SOSIE MUSZTARDOWO - ŚMIETANOWYM

ZUPA CHRZANOWA GOTOWANA NA MIĘSIE DROBIOWYM

SZYBKIE GOFRY Z ZIEMNIAKÓW Z DNIA POPRZEDNIEGO NA SŁONO

SOCZYSTA PIERŚ KURCZAKA Z CZOSNKIEM NA KANAPKI

Więcej przepisów autora >

Komentarze

Zobacz inne z:

Polska Podwieczorek

Podobne przepisy

3.2 (10 ocen)

Zdobywca nagrody

3.2 (10 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik na kruchym cieście

Agnieszka 72 Dziś mam dla was przepis na pyszny sernik przygotowany na cieście kruchym 25 min

4.08 (379 ocen)

Makowiec na kruchym cieście

celkapatelka Makowiec na kruchym cieście to pyszne i tradycyjne ciasto wprost idealne na rodzinny podwieczorek. Można je podawać bez okazji, ale sprawdzi się także na świątecznym wigilijnym stole. Jest prostsze w wykonaniu niż tradycyjna rolada makowa. Makowiec na kruchym spodzie w wykonaniu przypomina szarlotkę.... 25 min

0 (0 ocen)

SERNIK NA KRUCHYM CIEŚCIE

Ostra Na Słodko Niesamowicie delikatny, rozpływający się w ustach. Sernik, do którego powracać będziecie z wielką przyjemnością! Koniecznie spróbujcie! 1 godz. 30 min

4.86 (7 ocen)

Zdobywca nagrody

4.86 (7 ocen)

Zdobywca nagrody

Sernik na kruchym cieście kakaowym

Bożena1960 Sernik przygotowany na cieście kruchym z dodatkiem ciemnego kakao oraz masy serowej. Sernik bardzo smaczny i wiem że na jednym kawałku się nie skończy. 1 godz. 30 min