SERNIK NA KRUCHYM CIEŚCIE

  • wyświetlono: 698 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Niesamowicie delikatny, rozpływający się w ustach. Sernik, do którego powracać będziecie z wielką przyjemnością! Koniecznie spróbujcie!

22885967_1490006861084357_6603409112411166891_n
  • 20 porcje
  • 90min
  • Łatwy

Składniki

SKŁADNIKI:

( duża blacha ok. 30x 24 )

CIASTO:

* mąka - 500 g

* cukier puder - 200 g

* żółtko - 8 szt

* proszek do pieczenia - 3 łyżeczki

* cukier waniliowy - 2 łyżki

* śmietana gęsta, kwaśna - 3 pełne łyżki

* masło - 250 g

MASA SEROWA:

* ser biały 3 x mielony ( może  być z wiaderka, ale gęsty, bardzo dobrej jakości ) - 1 kg

* cukier puder - 250 g

* budyń śmietankowy - 1 op

* maka ziemniaczana - 2 łyżki

* śmietana gęsta kwaśna - 1 szkl / 250 ml

* cukier waniliowy - 1 łyżka

* białko - 8 szt

* proszek do pieczenia - 1 łyżeczka

Sposób przygotowania przepisu:

SERNIK NA KRUCHYM CIEŚCIE

  • 1. SPOSÓB PRZYRZĄDZENIA:

    CIASTO:

    Mąki przesiewamy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym i proszkiem do pieczenia.

    Dodajemy żółtka, śmietanę oraz masło - zagniatamy, dzielimy na pół, chłodzimy.

    MASA SEROWA:

    Zmielony ser ucieramy z cukrem pudrem, cukrem waniliowym, budyniem, śmietaną kwaśną oraz proszkiem do pieczenia - możemy to zrobić mikserem.

    Dodajemy ubitą pianę z białej i mieszamy łyżką.

    CAŁOŚĆ:

    Ciasto rozwałkowujemy na blachę, wylewamy masę serową, przykrywamy drugą , rozwałkowaną połową ciasta.

    Pieczemy ok. 50-55 minut / 180C.

    Całkowicie studzimy.

    Smacznego!

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

sertwarógsernikkruche ciastosernik na kruchym cieście

Komentarze

Podobne przepisy

Jabłecznik na kruchym cieście

Dodane przez: danusia19671

Jabłecznik na kruchym cieście

Moje najlepsze ciasta to jabłecznik...

sernik na kruchym spodzie

Dodane przez: iziona

Sernik na kruchym spodzie

Serniki lubię i robię często, ale...

.

Dodane przez: Anitka0804

Sernik z budyniem czekoladowym na cieście...

Rozpływa się w ustach!!!

Makowiec na kruchym cieście

Dodane przez: akrobatka22

Makowiec na kruchym cieście

Tradycyjny makowiec na kruchy cieście...

Seromakowiec na kruchym cieście.

Dodane przez: weronika63

Seromakowiec na kruchym cieście

Idealne ciasto na świąteczny stół,...

Szarlotka na kruchym cieście

Dodane przez: Ola1984

Szarlotka na kruchym cieście

Naczelne jesienne ciasto :) Chrupiące,...

Drogi użytkowniku, wprowadziliśmy aktualizację w regulaminie, który zacznie obowiązywać od 18.12.2019. Zaktualizowany regulamin znajdziesz tutaj.