Sernik królewski

  • wyświetlono: 5922 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Pyszny sernik, idealny na każdą okazję!

EmciaPichci
  • 10 porcje

Składniki

Składniki na kruche ciasto:
3 szklanki mąki pszennej
150 g masła
1 jajko
1 szklanka cukru pudru
4 łyżki śmietany 18%
3 łyżki kakao
2 płaskie łyżeczki proszku do pieczenia
Składniki na masę serową:
1 kg sera twarogowego trzykrotnie mielonego
5 jajek
250 g masła
1 szklanka cukru pudru
1 opakowanie cukru waniliowego
1 opakowanie budyniu waniliowego (proszku budyniowego)

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik królewski

  • 1. Przepis na kruche ciasto:
    Masło kroimy na małe kosteczki i dodajemy do reszty składników na ciasto kruche. Całość zagniatamy do momentu połączenia wszystkich składników. Następnie dzielimy ciasto na dwie równe części i zawijamy w folię spożywczą i wkładamy do zamrażalki na 2 godziny.
    Przepis na masę serową:
    Do miski przesypujemy cukier puder, cukier waniliowy, żółtka, masło pokrojone w kostkę i ucieramy mikserem na gładką masę. Następnie dodajemy ser i wszystko miksujemy do połączenia składników. Białka ubijamy na sztywną pianę i dodajemy do masy. Całość delikatnie mieszamy łyżką.
    Do wyłożonej papierem do pieczenia formy o wymiarach 40cm x 28 cm ścieramy na grubych oczkach 1 część kruchego ciasta. Następnie nakładamy masę serową i posypujemy ją drugą częścią kruchego ciasta startego na tarce. Sernik pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180C przez 60 minut. Po upieczeniu, sernik pozostawiamy do ostygnięcia. Po tym czasie wkładamy go na kilka godzin do lodówki.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

WielkanocSernik wielkanocnywielkanocne_przepisy

Komentarze

Podobne przepisy

sernik królewski

Dodane przez: iwona30

Sernik Królewski

ULUBIONY SERNIK W MOIM DOMU.

sernik królewski

Dodane przez: majka190382

SERNIK KRÓLEWSKI

Serniki uwielbiam. Ten klasyk,...

Sernik królewski

Dodane przez: marzenka27

Sernik królewski

Pyszny sernik

sernik królewski

Dodane przez: katrinaM24

sernik królewski

pyszny, puszysty sernik,który zawsze...

Sernik królewski z wanilią

Dodane przez: VioletoweKucharzenie

Sernik królewski z wanilią

Tradycyjny sernik królewski z dodatkiem...

Sernik królewski

Dodane przez: danusia

Sernik królewski

Bardzo lubię serniki.Sernik królewski...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE