REKLAMA

Sernik królewski

wyświetlono: 2234 | dodany do książki kucharskiej: 4 | polecenia: 0

Przepis na kakaowy sernik.Prosty w wykonaniu i pyszny.

opublikowany: 30.12.2014
Udostępnij Pinterest
  • 2 godz. 30 min

Składniki:

  • 2,5 szklanki mąki
    1 margaryna mleczna
    1 cukier waniliowy
    2 łyżeczki proszku do pieczenia
    4 łyżki cukru
    1 żółtko
    2 łyżki kakao
    2 łyżki gęstej śmietany(ukwaszanej)
    Masa twarogowa:
    1 kg twarogu-może być w wiaderku
    1 masło lub margaryna mleczna
    6 jajek
    2 szklanki cukru
    150g rodzynek
    1 łyżka mąki ziemniaczanej
Ocena:

(średnia 4.5 z 163 głosów)

Sposób przygotowania:

  • 1. Składniki na ciasto zagniatamy i dzielimy na dwie części:większą i mniejszą.Wkładamy do woreczków i na godzinę do zamrażalnika.Po tym czasie większą zcieramy na tarce(na jarzynówce)na blachę.
  • 2. Robimy masę twarogową:białka oddzielamy od żółtek i ubijamy na sztywno.W misce uciaramy masło z żółtkami i cukrem,dodajemy twaróg,rodzynki i mąkę ziemniaczaną mieszamy.Na końcu dodajemy ubite białka i delikatnie mieszamy.Wylewamy masę na starty kakaowy spód.Na wierzch zcieramy mniejszą część ciasta.Placek wstawiamy do nagrzanego piekarnika i pieczemy godzinę w 200 stopniach.

Porady

Ostatnio użyłam waniliowego twarogu w wiaderku,ale wtedy do ciasta nie dodałam cukru waniliowego.Wyszedł pyszny.Można zrezygnować z rodzynek jeśli ktoś nie lubi.

Dodaj do książki kucharskiej
Wyślij Udostępnij Podziel się Wyślij

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Inne przepisy tego użytkownika

Komentarze

Podobne przepisy

Dodane przez: Magda_Z indeks

Sernik królewski

Klasyka gatunku. Idealny na co dzień i od święta. Wprost rozpływa się w ustach.

kategoria: Ciasta serniki kruche ciasto ciasto kakaowe opublikowany: 16.04.2018 | wyświetlono: 5361 Książki kucharskie: 5 | Polecenia: 0
Dodane przez: EmciaPichci EmciaPichci

Sernik królewski

Pyszny sernik, idealny na każdą okazję!

kategoria: serniki Desery opublikowany: 29.03.2013 | wyświetlono: 5983 Książki kucharskie: 2 | Polecenia: 0

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE