Sernik kakaowy ze śliwkami

  • wyświetlono: 326 |
  • dodany do książki kucharskiej: 1 |
  • polecenia: 0

Sernik kakaowy ze śliwkami. W sezonie jesiennym, ciasta lubię urozmaicać jesiennymi owocami :)

IMG_1607 — kopia
  • 12 porcje
  • 60min
  • Łatwy

Składniki

kruche ciasto: 2 szklanki mąki
3 żółtka
3/4 szklanki cukru
250 g masła
2 łyżki śmietany
2-3 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia

Masa serowa: 1 kg sera na sernik 3-krotnie mielonego (u mnie z wiaderka)
5 jajek
1 szklanka cukru
100 g masła
1 budyń śmietankowy
ponadto: 400 g śliwek, np.węgierek

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik kakaowy ze śliwkami

  • 1. Kruche ciasto: mąkę przesiej z proszkiem do pieczenia i kakao. Dodaj posiekane masło, żółtka, śmietanę i cukier. Zagnieć gładkie ciasto i podziel na dwie części (1/3 i 2/3). Chłodź godzinę w lodówce. Po tym czasie większą częścią ciasta wylep dno formy ( o wym.25/30 cm), wyłożonej papierem do pieczenia. Piecz 15 minut w 180 st.
  • 2. Masa serowa: miękkie masło utrzyj z cukrem na puszystą masę, dodając po jednym żółtku. Łyżkami dodawaj ser i proszek budyniowy. Na koniec połącz z ubitą na sztywno pianą z białek i delikatnie wymieszaj.
  • 3. Masę serową przelej na podpieczony, kruchy spód i piecz 30 minut w temp.160 st. Po tym czasie na masie poukładaj umyte, rozpołowione, i wypestkowane śliwki. Na nie zetrzyj pozostałą część schłodzonego ciasta. Całość piecz jeszcze 20 minut w 180 st.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

Śliwkikruche ciastokruszonkakakaodo kawydo herbatysłodki deserciasto ze śliwkami

Komentarze

Podobne przepisy

SERNIK ZE ŚLIWKAMI, RÓŻOWĄ BEZĄ I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK ZE ŚLIWKAMI, RÓŻOWĄ BEZĄ I KRUSZONKĄ

Sernik na kruchym spodzie ze śliwkami....

SERNIK ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK ZE ŚLIWKAMI I KRUSZONKĄ

Sernik podwójnie śliwkowy, bo z...

Sernik "odwrócony" ze śliwkami i biszkoptem cynamonowym

Dodane przez: rena123

Sernik "odwrócony" ze śliwkami i biszkoptem...

Pyszny kremowy sernik z zapieczonymi...

Sernik w cieście miodowym ze śliwkami

Dodane przez: bienpyt

Sernik w cieście miodowym ze śliwkami

Delikatny, wilgotny sernik z ciastem...

wiktoria dzwonek

Dodane przez: viki2903

Świąteczny sernik ze śliwkami i daktylami

Pyszny czekoladowy sernik ze śliwkami...

Kakaowy sernik w paski

Dodane przez: Przepisy Online

Kakaowy sernik w paski

Sernik o kakaowym smaku przygotowałam...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE