Sernik kajmakowy z orzechami

  • wyświetlono: 3404 |
  • dodany do książki kucharskiej: 6 |
  • polecenia: 0

Delikatny i kremowy, mocno kajmakowy z chrupiącymi orzechami... Po prostu doskonały. Ja do sernika użyłam orzechów pekan ale równie dobrze mogą to być orzechy włoskie, laskowe czy ziemne. Gwarantuję, że nikt się mu nie oprze :)

IMG_3480
  • 12 porcje
  • 80min
  • Łatwy

Składniki

Spód:

210 g ciasteczek owsianych lub herbatników

1/2 szkl drobno posiekanych orzechów, u mnie pekan

70g masła


Sernik:

1kg sera na serniki z wiaderka

1/2 szkl cukru

5 jaj

5 łyżek mąki pszennej

łyżeczka ekstraktu waniliowego

puszka masy kajmakowej


orzechy pekan do dekoracji

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik kajmakowy z orzechami

  • 1. Spód: ciasteczka bardzo dokładnie pokruszyć. Masło rozpuścić, wlać do ciasteczek, dodać orzechy i wymieszać. Spód tortownicy (24 cm) wyłożyć papierem do pieczenia, wsypać ciasteczka i wyrównać powierzchnię dociskając np. dnem szklanki. Spód schłodzić.


    Na spód piekarnika wstawić naczynie żaroodporne z wodą. Nagrzać piekarnik do 160 stopni.


    Sernik: składniki powinny być w temperaturze pokojowej. Ser, jajka, mąkę, cukier, ekstrakt waniliowy i połowę masy kajmakowej zmiksować krótko, tylko do połączenia składników. Masę serową wylać na schłodzony spód. Sernik wstawić do nagrzanego piekarnika. Piec godzinę. Studzić przy uchylonych drzwiczkach a następnie schłodzić przynajmniej kilka godzin w lodówce.

    Schłodzony sernik posmarować pozostałą masą kajmakową i udekorować orzechami.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

serCiastosernikorzechykarmeldo kawykajmakz orzechamipekan

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik dyniowy z orzechami

Dodane przez: beciiaaa

Sernik dyniowy z orzechami

Pyszny, puszysty, wilgotny i rozpływając...

Sernik z karmelowymi orzechami

Dodane przez: juchab

Sernik z karmelowymi orzechami

Pyszności z chrupiącymi orzechami

Sernik kajmakowy

Dodane przez: joanna30

Sernik kajmakowy

Sernik wyszedł wspaniały, a do...

Sernik kajmakowy

Dodane przez: Armi As

Sernik kajmakowy z prażonymi migdałami

Podzielę się przepisem na pyszny...

Sernik z orzechami

Dodane przez: agus11013

SERNIK Z ORZECHAMI

pyszny,puszysty,delikatny w smaku...

Sernik kajmakowy

Dodane przez: Patrycja33

Sernik kajmakowy

Sernik kajmakowy na kruchym spodzie,...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE