Sernik czekoladowy z malinami

  • wyświetlono: 1075 |
  • dodany do książki kucharskiej: 4 |
  • polecenia: 0

Aksamitny, kremowy i ciężki sernik czekoladowy, przełamany kwaskowatymi malinami – pycha!

Alex M

Składniki

Spód:
150 g ciastek
40 g masła
Masa serowa:
1 kg twarogu
100 g masła
180 g cukru
5 jaj
2 łyżki mąki pszennej
4 łyżki likieru orzechowego
100 g czekolady gorzkiej
100 g czekolady mlecznej
200 g malin

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik czekoladowy z malinami

  • 1. Spód:
    ciastka zmiksować w rozdrabniaczu na drobne okruchy, dodać roztopione masło i wymieszać. Wyłożyć do tortownicy (średnica 23) wyścielonej papierem, wyrównać, włożyć do lodówki.

    Masa serowa:
    obie czekolady połamać i wraz z masłem rozpuścić (w mikrofali lub nad parą), wymieszać dokładnie.

    Do masy czekoladowej dodać cukier i likier orzechowy, zmiksować.

    Następnie wsypać mąkę i dokładnie zmiksować.

    Włożyć cały ser i wymieszać.

    Na koniec wbić jajka i wymieszać na wolnych obrotach miksera, aby nie napuszyć masy.

    Masę wlać na schłodzony ciasteczkowy spód, posypać malinami (użyłam mrożonych).

    Formę wstawić do piekarnika nagrzanego do 180 stopni, piec 10 minut, następnie zmniejszyć do 130 i piec jeszcze 50 minut. Wystudzić w piekarniku, schłodzić w lodówce przez noc.

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadczekoladasernikMaliny
 

Komentarze

Podobne przepisy

Tort czekoladowy z malinami

Dodane przez: Cynamonowy Pył

Tort czekoladowy z malinami

Kakaowy biszkopt przełożony kremem...

sernik z malinami

Dodane przez: kasienka1987

sernik z malinami

sezon na maliny w pełni więc postanowiłam...

Czekoladowy budyń z malinami

Dodane przez: mariwanna

Czekoladowy budyń z malinami

Zrobienie domowego budyniu wcale...

Serniczki karmelowe z malinami

Dodane przez: czarrna

Serniczki karmelowe z malinami

Leki deser z owocami :)

Misz Masz - Biszkopt czekoladowy z malinami

Dodane przez: liliwkuchni

Biszkopt czekoladowy z malinami

Tatuś miał imienny i mieli przyjść...

Sernik z mascarpone i malinami

Dodane przez: slodkokwasnakuchnia

Sernik z mascarpone i malinami

Zapraszam na pyszny i delikatny...