Sernik z jagodami i kruszonką

  • wyświetlono: 1548 |
  • dodany do książki kucharskiej: 2 |
  • polecenia: 0

Kremowy i pyszny sernik waniliowy z jagodami i chrupiącą kruszonką, to pyszny sposób na miłe popołudnie :)

Alex M

Składniki


Spód:
150 g ciastek
50 g masła
Masa serowa:
1 kg mielonego twarogu
250 g mascarpone
230 g cukru
2 łyżki ekstraktu waniliowego
40 g budyniu waniliowego
1 łyżka mąki pszennej
5 jajek
300 g jagód
Kruszonka:
50 g masła
2 łyżki cukru
4 łyżki mąki pszennej typ 450

Polecane:


Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z jagodami i kruszonką

  • 1.

    Spód:
    Ciasta zmiksować w rozdrabniaczu, dodać roztopione masło i wymieszać. Wsypać do tortownicy (śr. 23 cm), ugnieść, wstawić do lodówki.

    Kruszonka:
    Zimne masło wrzucić do rozdrabniacza, dodać cukier i mąkę, siekać do uzyskania kruszonki, wstawić do lodówki.

    Owoce umyć, osuszyć.

    Masa serowa:
    Do dużej miski wrzucić twaróg i mascarpone.

    Dodać cukier i ekstrakt waniliowy (użyłam domowego, na rumie).

    Następnie dodać mąkę pszenną i budyń, wbić jajka i zmiksować na niskich obrotach do połączenia składników. Nie ubijać!

    Masę serową wylać na schłodzony spód ciasteczkowy, wyrównać. Wyłożyć jagody, a następnie posypać schłodzoną kruszonką.

    Wstawić do piekarnika nagrzanego do 170 stopni i piec około 50-55 minut. Wystudzić i schłodzić przez noc w lodówce

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

tania_kuchniaw_kilka_chwilslodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadtwarógsernikkruszonkaJagodymascarpone
 

Komentarze

Podobne przepisy

Sernik z bakaliami i kruszonką

Dodane przez: jolantagłówka

Sernik z bakaliami i kruszonką

Kruchy, delikatny i mocno kakaowy...

kostki sernika

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK Z CIASTEM CZEKOLADOWYM I JAGODAMI

Pyszny sernik z jagodami, na cieście...

Sernik

Dodane przez: evi895

Sernik z kakaową kruszonką

Delikatny i puszysty sernik na...

Sernik jagodowa pokusa

Dodane przez: benka

Sernik jagodowa pokusa z jagodami i biszkoptem

Lekki sernik z jagodami leśnymi.

kostki sernika

Dodane przez: Babcia Tereska

SERNIK Z MORELAMI, JAGODAMI I POSYPKĄ KOKOSOWĄ

Sernik jest wilgotny i pyszny.

Sernik z jagodami i morelami

Dodane przez: beetle

Sernik z jagodami i morelami

Ten sernik z pewnością przypadnie...