Sernik z malinami

  • wyświetlono: 2117 |
  • dodany do książki kucharskiej: 8 |
  • polecenia: 1

Sezon na maliny trwa dość długo, praktycznie do pierwszych przymrozków, więc zdążycie zrobić jeszcze sernik z malinami. Mam nadzieję, że nie zanudzam Was sernikami :) Wilgotna warstwa serowa z orzeźwiającymi malinami otulona mocno kakaowym kruchym ciastem to bardzo udane połączenie.

Bez nazwy-2
  • 90min

Składniki

Ciasto kakaowe:
3/4 szklanki mąki pszennej
1/4 szklanki kakao
100 g masła
1 płaska łyżeczka proszku do pieczenia
2 zaokrąglone łyżki cukru
2 żółtka

Masa serowa:
500 g mielonego sera białego (dałam z wiaderka)
3 jajka
150 g cukru
1 czubata łyżka mąki ziemniaczanej
100 ml oleju

ok. 300 g malin
cukier puder do posypania wierzchu

Sposób przygotowania przepisu:

Sernik z malinami

  • 1. Ciasto kakaowe:
    Do miski wsypać mąkę, kakao, proszek do pieczenia, cukier, dodać masło i żółtka. Zagnieść jednolite ciasto.Podzielić na 3 części. Dwie z nich równo wyłożyć na dno tortownicy o średnicy 20 cm. Pozostałą część ciasta włożyć do zamrażarki. Tortownicę z ciastem wstawić do nagrzanego do 180°C, piec ok. 20 minut.
  • 2. Masa serowa:
    Do miski wyłożyć ser, dodać całe jajka, cukier, mąkę ziemniaczaną i olej, krótko zmiksować. Wylać na podpieczony kakaowy spód. Na wierzch gęsto wyłożyć maliny (otworkami do góry). Z zamrażarki wyjąć pozostałe kakaowe ciasto, zetrzeć na tace na wierzch sernika. Ponownie wstawić do piekarnika, piec jeszcze 60 minut. Ostudzony sernik posypać po wierzchu cukrem pudrem.
Przepis dnia Środa 23.07.2014r. http://www.przyslijprzepis.pl/forum/topic/guid/1997482?page=37

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

slodkie_zyciemoj_niedzielny_obiadsezonowe_przysmakisernikMalinykakaosernik z malinamisernik na kakaowym spodziekakaowe ciastoprzepis miesiąca1000

Komentarze

Podobne przepisy

image-1nnouke

Dodane przez: viki2903

Sernik na zimno z malinami

Świetny, lekki i puszysty sernik...

Lekki sernik z malinami

Dodane przez: Iwcia20

LEKKI SERNIK Z MALINAMI

Z myślą o lecie :)

Podwójnie  czekoladowy sernik z malinami

Dodane przez: Jaga85

Podwójnie czekoladowy sernik z malinami

Sernik przed podaniem możemy oprószyć...

image-07c7sis

Dodane przez: Ewaa

Sernik z malinami

Przepis na sernik dostałam od koleżanki....

Sernik z Malinami

Dodane przez: Wojty

Sernik z Malinami

Przepis dostałam od koleżanki,...

sernik z malinami

Dodane przez: lubieplacki

Sernik z malinami

zawsze myślałam, że przygotowanie...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE