Schab w sosie słodko-kwaśnym

  • wyświetlono: 2503 |
  • dodany do książki kucharskiej: 9 |
  • polecenia: 0

Smaczny pomysł na niedzielny obiad

DSC_0795
  • 10 porcje
  • 180min
  • Łatwy

Składniki

ok. 1,5 kg schabu
3 kolorowe papryki
0,5 kg pieczarek
2 cebule
1 puszka ananasa krojonego
ok. 0,5 szklanki mąki
sól, pieprz
zalewa:
0,5 szklanki wody
zalewa z ananasa
3 łyżki octu winnego
1/2 szklanki ketchupu pikantnego
1 koncentrat pomidorowy (200ml)
3 łyżki cukru
1 łyżeczka pasty z papryczek chili
1 łyżeczka słodkiej papryki
1 łyżeczka soli

Sposób przygotowania przepisu:

Schab w sosie słodko-kwaśnym

  • 1. Mięso pokroić w plastry i rozbić tłuczkiem. Każdego kotleta posypać sola i pieprzem, obtoczyć w mące i obsmażyć na rozgrzanym oleju z obu stron.

    Paprykę umyć, pozbawić gniazd nasiennych i pokroić w paski, cebulę obrać i pokroić piórka, pieczarki pokroić w plasterki, ananasa osączyć, odlewając zalewę.

    Wszystkie składniki zalewy dokładnie wymieszać.

    W naczyniu do zapiekania układać na przemian mięso, warzywa z ananasem i polewać częścią zalewy. Całość przykryć i wstawić do piekarnika nagrzanego do 200 stopni na około 1,5 godziny. Podawać z ulubionymi dodatkami. Smacznego :)

Zdjęcia dania dodane przez innych użytkowników



Tagi

pieczarkipaprykaschabananaswieprzowinaschab w sosiekotlety schabowesos słodko-kwaśnyz piekarnikaschab z warzywami

Komentarze

Podobne przepisy

Pieczony schab w słodko kwaśnej marynacie

Dodane przez: AnetaJ

Pieczony schab w słodko kwaśnej marynacie

Soczysty, mięciutki, pełen ziołowego...

Kroczek 1

Dodane przez: fruczakgołąbek

watróbka w słodko kwaśnym sosie

idealnie miękkie , delikatne wątróbki...

danie

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Karkówka w sosie słodko kwaśnym z pieczarkami

Mięso przykryte pysznym sosem z...

danie

Dodane przez: Kulinarna Chwila

Naleśniki z pieczarkami w sosie słodko -...

Pieczarki z serkiem, naleśniki...

skrzydełka na słodko

Dodane przez: mariosylwia

Skrzydełka w sosie słodko-kwaśnym

Skrzydełka robię bardzo często...

PIECZONE PODUDZIA W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM

Dodane przez: Kuchnia MagdaLeny

PIECZONE PODUDZIA W SOSIE SŁODKO-KWAŚNYM

Soczyste podudzia z kurczaka w...

TO CIĘ RÓWNIEŻ ZAINTERESUJE